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白酒培训班练习测试题附答案
1.《食品召回管理办法》中，食品召回的主体是（）
A、食品生产经营者
B、县级以上人民政府
C、食品行业协会
D、各级食品安全监督管理部门
【正确答案】：A
2.芝麻香酒接选的分段表述不恰当的是（）。
A、酒头
B、前段
C、中段
D、后段
【正确答案】：A
3.第一个获得国家优质酒称号的低度酒是()
A、38%vol洋河大曲
B、38%vol张弓大曲
C、39%vol双沟大曲
D、38%vol津酒
【正确答案】：C
4.（）生产成本较低、透气性较好、容积较小，材质
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