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T/CAIA
中国分析测试协会标准
T/CAIA/SHO19-2022/T/CSTM01090-2022
乙酰胆碱酯酶活性检测分光光度法
Acetylcholinesterase-Determinationofactivity
-Spectrophotometricmethod
2022-10-00发布2022-12-01实施
中国分析测试协会
中关村材料试验技术联盟
T/CAIA/SHO19-2022
前言
本文件按照GB/T1.1-2020给出的规则起草。
本文件由中国分析测试协会标准化委员会(CAIA)和中国材料与试验团体标准委员会科学试验领
域委员会(CSTM/FC98)提出。
本文件由中国分析测试协会标准化委员会(CAIA)和中国材料与试验团体标准委员会科学试验领
域委员会科学试验创新方法技术委员会(CSTM/FC98/TC02)归口。
本文件起草单位:北京市科学技术研究院分析测试研究所(北京市理化分析测试中心),吉林大学,
广东省科学院测试分析研究所,长春吉大·小天鹅仪器有限公司,盘锦检验检测中心,广州市食品检
验所。
本文件主要起草人:杜美红,李静雯,高德江,张冠文,徐健峰,陈尔凝,李海霞,何丽媛,叶秋
雄,赵春艳,洪甜,陈桂云,马品一,袁德峥。
I
T/CAIA/SHO19-2022
乙酰胆碱酯酶活性检测分光光度法
1范围
本文件规定了用分光光度法测定乙酰胆碱酯酶活性的方法。
本文件适用于有机磷与氨基甲酸酯类农药残留检测专用试剂中乙酰胆碱酯酶活性的测定,本方法定
量限为0.01μmol/(mL·min),测量范围为0.01μmol/(mL·min)~0.13μmol/(mL·min)。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,
仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本
文件。
GB/T6379.1测量方法与结果的准确度(正确度与精确度)第1部分:总则与定义
GB/T6379.2测量方法与结果的准确度(正确度与精确度)第2部分:确定标准测量方法重复性与
再现性的基本方法
GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法
GB/T26810可见分光光度计
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
乙酰胆碱酯酶活性acetylcholinesteraseactivity
在规定的反应条件下,乙酰胆碱酯酶具有催化分解碘化硫代乙酰胆碱的特性,用每毫升(或毫克)
乙酰胆碱酯酶每分钟催化分解碘化硫代乙酰胆碱的微摩尔量表示。
4原理
乙酰胆碱酯酶能水解碘化硫代乙酰胆碱生成硫代胆碱和乙酸。硫代胆碱与巯基显色剂5,5-二硫代
双(2-硝基苯甲酸)(DTNB)反应生成黄色化合物5-巯基-2-硝基苯甲酸(TNB),TNB在波长412nm
处有特征性光吸收,测定其吸光度值;根据还原型谷胱甘肽制备标准溶液与DTNB反应,所绘制谷胱
甘肽的量与吸光度关系的标准曲线,计算出乙酰胆碱酯酶的酶活性值。
5试剂
除非另有规定,本方法所有试剂均为分析纯,水为GB/T66
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