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工业生产与运作管理作业指导书

TOC\o1-2\h\u29885第1章引言 4

212991.1工业生产与运作管理概述 4

38271.2生产与运作管理的发展历程 4

188111.2.1手工生产阶段 4

140791.2.2机械生产阶段 4

91691.2.3自动化生产阶段 4

223211.2.4智能制造阶段 4

168271.3生产与运作管理的重要性 4

239471.3.1提高生产效率 5

316201.3.2降低生产成本 5

5921.3.3提高产品质量 5

278951.3.4增强市场竞争力 5

3148第2章工业生产过程 5

151352.1生产过程概述 5

184722.2生产过程的类型与特点 5

216852.3生产过程组织与管理 6

21378第3章生产计划与控制 7

275023.1生产计划概述 7

86113.1.1生产计划的概念 7

51893.1.2生产计划的分类 7

38503.1.3生产计划编制原则 7

121413.1.4影响生产计划的因素 7

169303.2生产计划编制方法 7

318973.2.1预测法 7

191683.2.2滚动计划法 8

99123.2.3网络计划法 8

164123.2.4优化法 8

108393.3生产控制策略 8

207063.3.1生产进度控制 8

215713.3.2质量控制 8

125523.3.3成本控制 8

169393.3.4库存控制 8

173663.3.5设备管理 8

238833.3.6人力资源管理 9

15486第4章运作战略与竞争力 9

182744.1运作战略的制定 9

275674.1.1战略目标 9

134524.1.2战略分析 9

272894.1.3战略选择 9

165654.1.4战略规划 9

59004.2运作竞争力分析 9

14614.2.1竞争力指标 9

127034.2.2竞争力分析 10

80344.3运作战略实施与评估 10

138264.3.1战略实施 10

299774.3.2战略评估 10

1764第5章设备管理 10

72985.1设备管理概述 10

46355.2设备的选择与评价 10

19595.2.1设备选择原则 10

304435.2.2设备评价方法 11

1505.3设备维护与维修 11

183345.3.1设备维护 11

182045.3.2设备维修 11

2255第6章供应链管理 12

24036.1供应链概述 12

256176.1.1供应链的定义 12

303276.1.2供应链的构成 12

288976.1.3供应链管理的意义 12

250886.2供应链管理策略 12

199656.2.1采购管理 12

273096.2.2生产管理 12

221636.2.3库存管理 12

248776.2.4物流管理 12

230256.2.5信息管理 12

234556.3供应链协同与优化 12

126936.3.1供应链协同 13

4866.3.2供应链优化 13

12489第7章质量管理 13

167137.1质量管理概述 13

5737.1.1质量管理的基本概念 13

190007.1.2质量管理原则 13

274407.1.3质量管理的目标 13

44127.2质量管理体系与工具 13

269247.2.1质量管理体系的基本构成 13

52047.2.2质量管理工具 14

16367.3质量改进方法 14

287507.3.1持续改进 14

251357.3.2PDCA循环 14

281307.3.3六西格玛 14

56907.3.4Kaizen 14

11408第8章生产现场管理 14

98278.1现场管理概述 14

4078.1.1现场管理的目标 14

226258.1.2现场管理的主要内容 15

49928.2现场改善方法 15

311338.2.15S管理 15

161388.2.2