2024高考生物一轮复习课时检测40生物技术在其他方面的应用含解析新人教版.docVIP

生物技术在其他方面的应用

一、对点练小题，落实主干学问

1．在玫瑰精油和橘皮精油提取过程中，下列相关叙述正确的是()

A．玫瑰精油和橘皮精油都可用蒸馏、压榨和萃取的方法提取

B．分别出的玫瑰精油油层还会含有肯定的水分，可加入无水Na2SO4吸水

C．簇新的橘皮中含有大量的果蜡、果胶等，为了提高出油率，需用CaCO3水溶液浸泡

D．玫瑰精油和橘皮精油都有很强的挥发性，易溶于有机溶剂，其成分都是萜类化合物

解析：选B橘皮易焦糊相宜用压榨法提取，不能用蒸馏法提取，A错误；提取玫瑰精油过程中，向油水混合物中加入NaCl以加速油水分层，分别的油层中还含有肯定的水分，需加入无水Na2SO4将水除去，B正确；簇新的橘皮中含有大量的果蜡、果胶等，假如干脆压榨，出油率低，为了提高出油率，需用石灰水溶液浸泡，C错误；大部分植物芳香油的主要成分是萜类化合物及其衍生物，但橘皮精油的主要成分是柠檬烯，D错误。

2．胡萝卜素可用于治疗因缺乏维生素A而引起的各种疾病，如图是提取胡萝卜素的试验流程示意图。下列相关叙述正确的是()

eq\x(胡萝卜)→eq\x(粉碎)→eq\x(干燥)→eq\x(甲)→eq\x(过滤)→eq\x(乙)→eq\x(胡萝卜素)

A．在目前的技术条件下，只能从植物中提取自然胡萝卜素

B．图中干燥处理时的温度越高、时间越长越利于胡萝卜素的提取

C．图中甲过程表示萃取，此过程用到的有机溶剂具有较低的沸点

D．图中乙过程表示浓缩，之前进行过滤的目的是除去萃取液中的不溶物

解析：选D自然胡萝卜素可以从胡萝卜或产胡萝卜素的微生物菌体中提取获得，A错误；干燥处理时温度不能太高，否则会导致胡萝卜素分解，B错误；萃取过程中加入可提高胡萝卜素溶解度的有机溶剂，用到的有机溶剂应具有较高的沸点，C错误；通过过滤除去萃取液中的不溶物，然后通过蒸馏浓缩获得胡萝卜素，D正确。

3．在蛋白质的提取和分别中，关于对样品处理过程的分析正确的是()

A．洗涤红细胞的目的是去除血浆中的葡萄糖、无机盐

B．洗涤时离心速度过小，时间过短，白细胞等会沉淀，达不到分别的效果

C．洗涤过程选用0.1%的生理盐水

D．透析的目的是去除样品中相对分子质量较小的杂质

解析：选D洗涤红细胞的目的是去除血浆中除血红蛋白以外的杂蛋白；洗涤时离心速度过大，时间过长，白细胞等会沉淀，达不到分别的效果；洗涤过程选用0.9%的生理盐水。

4．红细胞含有大量血红蛋白，我们可以选用猪、牛、羊或其他脊椎动物的血液进行试验，来提取和分别血红蛋白。下列对血红蛋白提取和分别的叙述，错误的是()

A．血红蛋白的提取和分别一般依据“样品处理→粗提取→纯化→纯度鉴定→处理”

B．纯化过程中要用生理盐水充分溶胀凝胶来配制凝胶悬浮液

C．粗分别时透析的目的是去除相对分子质量较小的杂质

D．可经SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳进行纯度鉴定

解析：选B血红蛋白提取和分别的程序可分为四步：样品处理、粗分别、纯化、纯度鉴定，A正确；纯化过程中要用缓冲液充分溶胀凝胶来配制凝胶悬浮液，B错误；红蛋白溶液的粗分别采纳的方法是透析，即将血红蛋白溶液放在透析袋中进行透析，去掉分子量较小的杂质，C正确；通过凝胶色谱法将样品进一步纯化，最终经SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳进行纯度鉴定，D正确。

5．将经处理裂开后的红细胞混合液以2000r/min的速度离心10min后，离心管中的溶液分为四层，从上到下依次依次是()

A．血红蛋白、甲苯层、其他杂质的暗红色沉淀物、脂溶性物质的沉淀层

B．甲苯层、脂溶性物质的沉淀层、血红蛋白、其他杂质的暗红色沉淀物

C．其他杂质的暗红色沉淀物、血红蛋白、甲苯层、脂溶性物质的沉淀层

D．甲苯层、其他杂质的暗红色沉淀物、血红蛋白、脂溶性物质的沉淀层

解析：选B分别血红蛋白时，将经处理裂开后的红细胞混合液以2000r/min的速度离心10min后，可以明显看到试管中的溶液分为4层：第1层为无色透亮的甲苯层；第2层为白色薄层固体，脂溶性物质的沉淀层；第3层是红色透亮液体，是血红蛋白的水溶液；第4层是其他杂质的暗红色沉淀物。

二、系统练大题，强化科学思维

6．胡萝卜素作为一种重要的自然色素在人们的日常生活中有着广泛的应用。胡萝卜素可以通过微生物发酵的方法获得。探讨小组尝试用橙色粘球菌生产胡萝卜素，请回答下列问题：

(1)从富含有机质的土壤中取样后，要进行选择培育，其目的是________________________________________________________________________。

(2)用平板划线法纯化橙色粘球菌，通常运用的划线工具是________，其灭菌方法是________。某个平板共划线5个区域，则该过程中须要从试管中蘸取_______