DB11T 351-2014 乡村民俗旅游户等级划分与评定　.docxVIP

ICS03.200A12

备案号：DB11北京市地方标准

DB11/T351—2014代替DB11/T351—2006

乡村民俗旅游户等级划分与评定

Classificationandevaluationofruraltourismhouseholds

2014-05-21发布2014-09-01实施

北京市质量技术监督局发布

I

DB11/T351—2014

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4等级划分 2

5划分条件 2

6划分依据 4

7评定与管理 4

附录A（规范性附录）乡村民俗旅游户等级划分必备项目 7

附录B（规范性附录）乡村民俗旅游户等级划分评分细则表 10

附录C（资料性附录）乡村民俗旅游户等级评定申请表 16

附录D（资料性附录）乡村民俗旅游户等级评定意见反馈表 17

II

DB11/T351—2014

前言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

本标准代替DB11/T351—2006。与DB11/T351—2006相比，主要技术要求变化如下：

——对乡村民俗旅游户概念进行了修订，将原农户经营为主修订为乡村旅游独立经营户，扩大民俗旅游户评选范围。

——对市级民俗旅游户和区级民俗旅游户等级划分方法进行了修订，将民俗旅游户划分为五个等级，分别是一星级、二星级、三星级、四星级、五星级。

——对乡村民俗旅游户等级评定程序进行了修订，将评定程序分为申请、评定、复核、处理四个环节。

——对乡村民俗旅游户等级划分必备条件进行了修订，强调指标量化性，提高指标区分度。

——对乡村民俗旅游户等级划分评分细则表进行了修订，新增环境保护、智慧旅游民俗户等指标，

明确了民俗户缺项评分方法。

——新增特色民俗旅游户评定绿色通道。

本标准由北京市旅游发展委员会提出并归口。

本标准由北京市旅游发展委员会牵头组织实施。

本标准起草单位：北京市旅游发展委员会、北京市农村工作委员会、北京第二外国语学院。

本标准主要起草人：周正宇、于德斌、邹统钎、孙健、李辉、王洪声、乔剑平、范子文、游景军、王萌萌、居强、马博洋、王欣、唐承财、邹兆莎、杨玉山、任亚青、吴婷婷、金川。

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DB11/T351—2014

乡村民俗旅游户等级划分与评定

1范围

本标准规定了乡村民俗旅游户等级划分的条件、依据及评定的基本要求。本标准适用于从事乡村民俗旅游经营的民俗旅游户。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB3095环境空气质量标准

GB3096声环境质量标准

GB5749生活饮用水卫生标准

GB8978污水综合排放标准

GB/T10001.1标志用公共信息图形符号第1部分：通用符号

GB/T10001.2标志用公共信息图形符号第2部分：旅游设施与服务符号GB/T16766旅游服务基础术语

GB18401国家纺织产品基本安全技术规范

GB18483饮食业油烟排放标准

GB/T18973旅游厕所质量等级的划分与评定

DB11/T733旅店业客用棉织品质量标准

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

乡村旅游ruraltourism

指以农村社区为活动场所，以乡村田园风光、森林景观、农林生产经营活动、乡村自然生态环境和社会文化风俗等为吸引物，吸引游客领略农村田野风光、体验农事生产劳作、了解风土民俗和回归自然为主要旅游目的的旅游方式。

3.2

民俗旅游户ruraltourismhouseholds

指以乡村自然、人文旅游资源为依托，以农家民俗生活方式为特色，以当地人为经营主体，为游客提供餐饮、住宿、观光、休闲、娱乐等服务的乡村旅游独立经营户。

2

DB11/T351—2014

4等级划分

4.1民俗旅游户按质量等级划分为五个等级，即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级。星级越高，表示民俗旅游接待户服务品质越高。

4.2星级以金色五角星为标志，用五角星的个数表示，一个五角星