《GBT 19427-2022蜂胶中12种酚类化合物含量的测定 液相色谱-串联质谱法和液相色谱法》.pptx

《GB/T19427-2022蜂胶中12种酚类化合物含量的测定液相色谱-串联质谱法和液相色谱法》最新解读;目录;目录;目录;目录;目录;目录;PART;蜂胶作为天然药物和保健品，在医药、食品、化妆品等领域有广泛应用。;;提高产品质量;PART;;酚类化合物的作用;PART;近年来，蜂胶产业快速发展，对蜂胶的质量和安全提出了更高要求。;提高蜂胶产品质量;PART;高灵敏度检测;准确测定含量;;PART;液相色谱-串联质谱法能够准确测定蜂胶中12种酚类化合物的含量，为蜂胶的质量控制提供有力支持。;数据处理;;PART;;色谱柱选择;PART;;;新标准的实施将促进蜂胶行业的技术进步和产品质量提升。;PART;咖啡酸是一种强效抗氧化剂，能够清除自由基，保护细胞免受氧化损伤。;提高蜂胶品质;准确性高;PART;新标准中，提取蜂胶中的酚类化合物时，采用了更为有效的溶剂系统，提高了提取效率。;净化步骤;;为了确保提取过程的稳定性和可控性，新标准对提取过程中的各个环节进行了严格监控。;PART;采用高效液相色谱柱，提高分离效率和灵敏度。;检测器升级;;PART;;市场需求;PART;新标准对蜂胶原料进行了严格规定，要求使用纯正、无污染的蜂胶。;新标准的实施将推动蜂胶企业加大技术创新力度，提高生产效率和产品质量。;提供可靠保障;PART;;;采用适当的溶剂和提取技术，从蜂胶中提取出酚类化合物。;PART;酚类化合物是评价蜂胶品质的重要指标之一，其含量和种类直接影响蜂胶的生物活性和保健功效。;酚类化合物与蜂胶品质的具体关系;查看产品标签：购买蜂胶时，应仔细查看产品标签上的酚类化合物含量和种类等信息，以判断产品的品质和功效。;PART;标准化程度提高;国外对蜂胶酚类成分检测的研究历史相对较长，已经形成了比较完善的检测体系和技术手段。;PART;;色谱柱选择;;PART;根据目标化合物性质，选择更合适的溶剂进行提取，提高提取效率。;;;PART;根据目标化合物性质，选择适合的色谱柱，如C18柱。;调整质谱参数，如电离方式、碰撞能量等，提高目标化合物的离子化效率和检测灵敏度。;PART;高效液相色谱分离;液相色谱法参数设置;PART;;市场需求增加;PART;;根据酚类化合物的性质，选择适宜的溶剂，提高提取效率。;;PART;提高提取效率;去除杂质;;PART;;选择合适的容量瓶;;PART;利用不同物质在色谱柱上的吸附能力差异，通过流动相将样品中的各组分分离。;质谱部分;采用合适的接口技术将液相色谱和质谱连接起来，如电喷雾接口、大气压化学电离接口等。;PART;;;进样量确定;PART;;外标法定量;PART;;液相色谱-串联质谱法;;PART;蜂胶中酚类化合物稳定性的重要性;酚类化合物稳定性研究方法;;PART;包括槲皮素、山奈酚、异鼠李素等，具有抗氧化、抗炎、抗菌等多种生物活性。;酚类化合物在蜂胶中的含量;酚类化合物在蜂胶中分布不均，一般集中在蜂胶的表层或特定部位，如蜂胶的胶滴、胶膜等。;;PART;酚类化合物在蜂胶中的分布;;地域差异;;PART;;;采集季节;PART;线性范围;液相色谱法检测标准曲线;PART;;流动相的组成和pH值可能影响酚类化合物的分离和检测。;色谱柱的填料和规格可能影响酚类化合物的分离效果。;PART;基质效应;;液相色谱-串联质谱法校正;PART;样品提取;;;PART;作用与意义;定义与目的;PART;;通过检测不同来源、不同种类的蜂胶中酚类化合物含量，研究其成分差异及生物活性。;食品安全风险评估;PART;;;PART;鉴定蜂胶真伪;;;PART;蜂胶因其独特的保健功能，市场需求持续增长，蜂胶酚类化合物检测需求也随之增加。;液相色谱-串联质谱法;国内外检测机构竞争;检测技术不断创新;PART;;质量保证;PART;液相色谱-串联质谱法具有极高的灵敏度，能够检测到蜂胶中极低浓度的酚类化合物。;广泛适用性;;PART;高灵敏度检测;在蜂胶等蜂产品以及其他食品中，检测更多种类的有害物质和残留物，保障食品安全。;;PART;能够检测到蜂胶中微量酚类化合物，提高检测的准确性和可靠性。;液相色谱法（LC）;采用优化的提取方法，能够充分提取蜂胶中的酚类化合物，提高检测灵敏度。;PART;高灵敏度;;保障蜂胶质量;PART;;;技术输出;PART;;应对;PART;培训内容;教育推广;PART;液相色谱-串联质谱法能够对蜂胶中多种酚类化合物实现有效分离，提高检测的准确性和可靠性。;;保障蜂胶产品质量;PART;规范检测方法;;;THANKS