DB4203T197-2021 羊肚菌大棚生产技术规程.pdf

ICS65.020.20

B31

DB4203

湖北省十垣市地方标准

DB4203月197-2021

羊肚菌大棚生产技术规程

2021-5-20发布2021-5-25实施

十堪市市场监督管理局发布

084203/T197-2021

目IJ

本文件依据GB/T1.1一2020的规定编写。

本文件由十堪市农业科学院提出并归口。

本文件起草单位：十堪市农业科学院、员H西县天珍桑蚕菌科技专业合作社、十堪市科技学校、房县

农业农村局、十堪市张红卫食用菌种植专业合作社。

本文件主要起草人：常整、蔡娟、李军、肖艳、李世华、刘杰、蔡明、张九玲、刘辉、王文琴、田

继成、罗义、明长春、毛德均、张红卫、欧阳友香、柯磊、齐明师。

本文件由十堪市农业科学院（十堪市农业技术研究推广中心）负责解释。

本文件实施应用中的技术疑问，可咨询十堪市农业科学院，联系电话0719-8465930，邮箱

382602640@qq.com；对本文件的有关修改意见建议请反馈至十堪市农业科学院，联系电话0719-8465930,

邮箱382602640@qq.com。

DB4203月197-2021

羊肚菌大棚生产技术规程

1范围

本文件规定了羊肚菌生产条件、生产技术、病虫害防治、包装、贮存和生产档案等。

本文件适用于十堪市羊肚菌的大棚生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件：不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文

件。

GB3095环境空气质量标准

GB/T4456包装用聚乙烯吹塑薄膜

GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品

GB5749生活饮用水卫生标准

GB/T8321农药合理使用准则（所有部分）

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T528食用茵茵种生产技术规程要求

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

外源营养袋

规格(12～18)cm×(25~35)cm的聚乙烯专用折角袋，内装有按一定比例混合的小麦、谷壳、

玉米芯、腐殖土等营养物质，灭菌后有助于羊肚菌菌丝生长。

4生产条件

4.1环境要求

场地应交通便利，远离工矿业地“废水、废渣、废气”及养殖业污染。土壤质量环境应符合GB15618

的要求：空气质量应符合GB3095规定二类区的要求：生产用水应符合GB5749的要求。

4.2地块选择

士壤疏松、透气，排水良好、富含腐殖质，pH6.5～7.5，地势平坦开阔、通风良好，环境清洁、给

排水方便。

2

084203/T197一2021

4.3土壤处理

地表喷洒杀虫杀菌药，每667m2地撒施40kg~50kg生石灰或100kg，，『白‘‘‘

机将地块耕幸巴平。农药使用应符合NY/T393规定要求。流程如下：

地表喷洒杀