重金属对知母射干生长的影响及其调控研究.pdf

摘要

中药材以显著的防病治病效果和低毒副作用而备受推崇，深受广大群众喜爱与信

赖。然而，我国中药材生产基地环境却面临着污染的挑战，其中镉和铅作为土壤重金

属污染中的常见元素，对中药材的生长、品质及安全性造成了极大的影响。因此，深

入探究重金属镉和铅对中药材生长和品质的具体影响，并积极寻求降低镉、铅毒害的

有效调控方法，提升中药材的品质和安全性，显得尤为重要和迫切。本研究以知母和

射干两种中药材为研究对象，通过盆栽方式做了以下试验：（1）镉、铅单一及复合胁

迫对知母和射干生长和品质的影响，（2）硒、硅单一及复合调控对镉、铅复合胁迫下

知母和射干生长和品质的影响。研究结果如下：

在知母和射干的生长过程中，低浓度的镉、铅胁迫能够刺激其生长，但高浓度则

明显抑制其生长，呈现出典型的“低促高抑”效应。就叶绿素含量而言，低浓度的镉、

铅促进了知母的叶绿素增长，而射干在单一及复合胁迫下均出现叶绿素含量下降的现

象，其中复合胁迫的抑制效果最为明显。随着镉、铅胁迫浓度的递增，知母和射干的

丙二醛（MDA）含量也呈上升趋势，尤其在镉浓度40mg/kg、铅浓度1000mg/kg及

其复合胁迫下，MDA含量达到峰值，这加剧了膜脂过氧化和细胞膜损伤。面对低浓

度胁迫，两种中药材通过提升渗透调节物质含量及抗氧化酶活性来减轻胁迫造成的损

害，但在高浓度胁迫下，酶系统失效，导致细胞膜受损。在次生代谢产物方面，低浓

度镉、铅胁迫促进知母总皂苷的积累，但抑制射干总异黄酮的合成；高浓度胁迫下，

两种次生代谢产物的合成均受到抑制。此外，随着镉、铅浓度的提高，知母和射干中

这两种重金属的含量也逐渐增加，特别是在它们的根部，显示出显著的剂量增加效应。

硒、硅的调控对知母和射干的生长均有显著的正面影响，但效果因调控方式和浓

度而异。多数调控处理促进中药材的生长，但促进效果随着浓度的增加先增强后减弱，

存在最佳的调控浓度。硒、硅的调控还能显著提升知母和射干的叶绿素含量，但射干

对高浓度硒（≥10mg/kg）、硅（≥40mg/kg）复合调控表现出抑制效应。在生理特性方

面，低浓度硒、硅调控有助于降低MDA含量、过氧化氢酶（CAT）活性和过氧化物

酶（POD）活性，从而减轻膜脂过氧化和细胞膜损伤，同时增加可溶性物质含量及超

氧化物歧化酶（SOD）活性，提升植物的抗氧化和渗透调节能力。然而，高浓度的硒、

硅调控则会加剧这些负面效应。此外，多数硒、硅调控处理能提升知母总皂苷和射干

总异黄酮的含量，但特定高浓度的复合调控处理（硒浓度20mg/kg，硅浓度100mg/kg）

会抑制知母总皂苷的合成。在重金属积累方面，低浓度的硒、硅调控能够减少知母和

射干对镉铅的积累，但在高浓度下则会加剧镉铅的积累。特别地，硒、硅调控对降低

镉在两种植物根系的积累效果更显著，而对铅的积累则在知母叶片和射干根系呈现出

不同的降低效果。

综上所述，镉、铅胁迫对知母和射干的生长、生理特性及次生代谢产物均产生了

显著影响，其影响程度与胁迫浓度和类型直接相关，展现出明显的“低促高抑”趋势。

而硒、硅作为调控手段，在镉、铅复合胁迫下对知母和射干展现出显著的正面调控效

果，主要表现为生长促进。通过精准监测土壤中的重金属背景值，并科学合理地调控

硒、硅的浓度，不仅能有效促进中药材的生长，提高药用成分含量，还能显著减少重

金属积累，为中药材的安全生产提供切实有效的策略参考。

关键词：知母射干镉铅胁迫硒硅调控生长品质

Abstract

Chineseherbalmedicinesarehighlyrespectedanddeeplylovedandtrustedbythe

massesfortheirremarkableeffectivenessinpreventingandtreatingdiseases,aswellastheir

lowtoxicityandsideeffects.However,theenvironmentoftheChineseherbalmedicine

productionbaseisfacingthechallengeofpollution,amongwhichcadmiumandle