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酒精是一种无色透明、易挥发、易燃烧的液体，也被称为乙醇。定义酒精具有特殊的刺激性气味和辛辣滋味，微甘；不导电，比重为0.7893(20/4°)，在常温下易挥发。性质酒精的化学分子式为C?H?O，其燃烧反应为C?H?OH+3O?=2CO?+3H?O。化学分子式酒精定义与性质
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