DB11_T 472-2021 商品交易市场设置与管理规范.docx

ICS03.100.01CCSA10

DB11

北京市地方标准

DB11/T472—2021代替DB11/T472—2007

商品交易市场设置与管理规范

Specificationsforfacilityconstructionandmanagementof

commoditytransactionmarket

2021-03-29发布2021-07-01实施

北京市市场监督管理局发布

I

DB11/T472—2021

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 2

4市场设置要求 2

5设施设备要求 3

6管理要求 5

参考文献 13

II

DB11/T472—2021

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件代替并废止DB11/T472—2007《商品交易市场设置与管理规范》。与DB11/T472—2007相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：

a)增加了术语和定义“市场管理者”、“商品经营者”（见3）；

b)增加了商品交易市场的市场设置、设施设备、管理要求等章节及内容（见4、5、6）；

C)完善了商品交易市场的市场业态与管理、人员培训管理、信息化管理、诚信管理、应急管理和节能环保管理等技术性内容（见6.1、6.2.7、6.5、6.6、6.8、6.10）。

本文件由北京市商务局提出并归口。本文件由北京市商务局组织实施。

本文件主要起草单位：中国市场学会。

本文件主要起草人：于淑华、朱勇毅、金陆成、王洪存、焦刚、杨冲、商贤才、王建华、车畅、谭莎莎。

本文件及其所代替文件历次版本发布情况为：

——DB11/T472—2007；——本次为第一次修订。

1

DB11/T472—2021

商品交易市场设置与管理规范

1范围

本文件规定了商品交易市场的设置要求、设施设备要求、管理要求等。本文件适用于商品交易市场的新建、升级改造和运营管理。

本文件不适用于社区菜市场、农产品批发市场、农贸市场、农村集期市场。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB5749生活饮用水卫生标准

GB17790家用和类似用途空调器安装规范GB/T31962污水排入城镇下水道水质标准GB50015建筑给水排水设计标准

GB50016建筑设计防火规范

GB50034建筑照明设计标准

GB50084自动喷水灭火系统设计规范

GB50116火灾自动报警系统设计规范

GB50140建筑灭火器配置设计规范

GB50189公共建筑节能设计标准

GB50222建筑内部装修设计防火规范

GB50736民用建筑供暖通风与空气调节设计规范

GB50974消防给水及消火栓系统技术规范

GB51251建筑防烟排烟系统技术标准

GB51309消防应急照明及疏散指示系统技术标准

GB51348民用建筑电气设计标准

JGJ50城市道路和建筑物无障碍设计规范

JGJ392商店建筑电气设计规范

SB/T11215商品交易市场建设与经营管理术语

DB11/T190公共厕所建设规范

DB11/T243户外广告设施技术规范

DB11/T334公共场所中文标识英文译写规范通则

DB11/T343节水器具应用技术标准

DB11/T356公共厕所运行管理规范

2

DB11/T472—2021

DB11/T485集中空调通风系统卫生管理规范

DB11/1024消防安全疏散标志设置标准

3术语和定义

SB/T11215界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1

商品交易市场commoditytransactionmarket

依法登记注册设立的、由市场管理者制定相关规则和管理制度，由买卖双方展开经常性或定期性的、公开的、规范的多种商品交易方式，具有商品结算、信息反馈等配套服务功能的固定场所。

3.2

市场管理者marketadministrader

依法登记并领取营业执照，从事市场经