饭店保洁员岗位职责3篇.docxVIP

饭店保洁员岗位职责3篇

饭店保洁员岗位职责1

保洁领班岗位职责

1、负责监督执行公司及部门的各项规章制度。

2、负责检查保洁员的仪容仪表和到岗情况，作好考核评估记录。

3、根据当日工作任务，负责每日工作的分配指派。

4、负责检查所辖范围各责任区的清洁卫生状况。

5、负责随时检查保洁员的工作状况，及时调整各种工具及人力的配置。

6、负责对保洁员的工作态度和工作质量作出恰当的批评、纠正、指导，并作出正确的评估。

7、负责对清洁工具、设备的使用维护进行指导。

8、负责检查设备、工具的清洁保养工作。

9、协助处理涉内外纠纷、投诉。

10、负责每日工作记录的填写及交接班工作。

11、完成领导交办的其他任务。

保洁员岗位职责

1、负责管辖区楼道梯级、车棚（库）、小区道路及公共区域的清扫保洁。

2、负责楼道、扶手、门窗、电表箱、信报箱、楼道开关、灯具的擦抹。

3、负责楼道杂物的清理。

4、负责垃圾的收集、转运集中。

5、负责垃圾桶的清洗工作。

6、负责垃圾中转房的卫生及消杀工作。

7、对管辖区内发生的违章现象进行劝阻和及时汇报。

8、负责员工活动室、更衣室的清洁。

9、负责工具设备的清洁及保养工作。

10、完成领导临时交办的其他任务。

饭店岗位职责后

服装厂保洁员岗位职责

保洁员工作岗位职责

餐饮保洁员岗位职责

售楼部保洁员岗位职责

饭店保洁员岗位职责2

饭店保洁员岗位职责

【篇1：餐厅保洁员岗位职责】

餐厅保洁员岗位职责

1、讲究个人卫生，注意文明行为，树立良好的服务形象。

2、做好各自卫生责任区的清洁、保洁工作，桌椅三餐三擦，地面三餐必拖，保持地面、门窗玻璃、桌椅等洁净。

3、坚持双休日大扫除制度，对桌腿、凳腿、门窗全面清擦，地面冲洗，做到窗明几净，地面无痰迹，墙面无灰尘。

4、做好餐厅所有设施的保管工作，发现损坏，及时报修，做好节水、节电、除尘滤布防蝇防鼠工作。

5、搞好餐厅周围环境卫生，食堂门前实行三包，不得有积水、垃圾等。

6、餐具严格按照：“一洗、二清、三消毒、四保洁”的程序进行，防止餐具污染。

食堂专职卫生清洁工岗位职责

卫生工直接受饮食服务中心办公室领导，按照划分卫生区域进行卫生清洁工作，压滤机滤布厂家其主要职责有：

一、负责一、二、三食堂餐厅、走廊、门窗、桌椅、地面、饭菜柜台的卫生清洁工作，卫生大扫除时参与帮助其它卫生区域清扫。

二、餐厅地面、饭菜柜台、桌椅每天进行过水抹净、擦干，地面每天晚下班前打扫干净，用拖把擦净，每周大扫除，每月过水冲洗一次。

三、除尘滤布卫生标准：2．就餐桌椅、柜台、打菜案桌摆放有序，整洁完好；3．师生员工洗碗水池每天清理三次，池内无杂物；

4．每天清理装剩饭菜的盆具，清洗干净，摆放在规定位臵上；5．学生用餐碗碟、筷子必须按清洗、投水、消毒程序进行洗涤，未经消毒的碗筷不准进入食堂，违者必将重罚。

锅炉房岗位责任制

1、严格执行安全操作规程，工作认真负责，任劳任怨，忠于职守，服从领导，顾全大局，树立为广大师生服务的思想。

2、锅炉房班长负责锅炉房、浴室的日常管理，小型维修、除尘滤布及时堵住跑、冒、滴、漏，加强与食堂各班组的协调，带领本班组人员努力完成中心交给的各项任务，发现问题及时向中心分管领导汇报。

3、根据食堂生产、浴室开放、开水供应所需用气时间，保证供气量，不影响浴室开放、开水供应、不误开饭时间。

4、锅炉房为二班制，上一天班，休息一天，上班当天晚上必须在锅炉房值班，随时注意锅炉房的安全，发现问题及时汇报。

5、按时交接班，交接班时间为上午１０：００，值班人员要做好锅炉房的清洁卫生，认真做好值班记录，接班人员末到，值班人员不得离开。

6、值班人员上班不准喝酒,严禁闲杂人员进入锅炉房,操作时不得看书、看报,不得借故离开工作岗位。

7、严格按照设备各部件的安全操作程序进行操作,?锅炉水位、水泵运转、电机温度、压力表刻度以及控制箱的所有指示灯指示情况，发现问题及时处理并向有关领导汇报。8、水质化验要有标样，并建立标样化验记录，根据情况及时处理，保证水质符合要求，此项由专人负责。

9、做好计划用油、用煤，进油、进煤工作，钻研操作技术，要能及时排除故障、隐患，尽量降低水、电、煤、油等消耗，降低成本。

食堂仓库保管员岗位职责

1、负责主（副）食品、炊具、文具、劳保用品、机械设备、办公设备等一切物资的验收保管工作，保证库存物资不变质、不损坏，对容易变质或损坏的食品要及时提出处理意见并向领导汇报。

2、认真验收食品的数量和质量，进出食品都要建帐，做到