2024厨房承包协议书范本 餐厅厨房承包合同范本.docxVIP

?合同编号：__________

甲方（餐厅）：__________

地址：________________________

联系方式：____________________

乙方（厨房承包方）：__________

地址：________________________

联系方式：____________________

一、承包内容

1.乙方承包甲方餐厅的厨房运营管理，包括食材采购、加工、烹饪、厨房卫生等工作。

2.乙方应按照甲方的要求，提供符合食品安全、卫生标准的食物，确保餐厅的正常运营。

二、承包期限

1.本合同自双方签字之日起生效，有效期为____年，自____年__月__日起至____年__月__日止。

2.合同期满后，如双方愿意继续合作，可提前一个月书面续约。

三、费用及支付

1.乙方应按照甲方提供的厨房运营费用预算，合理使用甲方提供的食材、设备和场地。

2.乙方应在每月__日前，向甲方提交当月的费用明细，经甲方审核无误后，甲方应在每月__日前支付乙方当月的承包费用。

四、质量和卫生标准

1.乙方应保证提供的食物质量，符合国家食品安全标准和甲方的要求。

2.乙方应确保厨房卫生，遵守食品安全操作规程，防止食物中毒等事故的发生。

五、违约责任

1.任何一方违反本合同的约定，导致合同无法履行或者造成对方损失的，应承担违约责任，向对方支付违约金，并赔偿损失。

2.如乙方未能按照约定提供食物，甲方有权按照约定扣除乙方相应的承包费用。

六、争议解决

1.本合同的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。

2.双方在履行合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，可以向合同签订地的人民法院提起诉讼。

七、其他约定

1.本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

2.本合同自双方签字（或盖章）之日起生效。

甲方（餐厅）：__________

乙方（厨房承包方）：__________

签订日期：____年__月__日

注意事项及解决办法：

1.合同的履行：双方应严格按照合同条款履行各自的权利和义务。如一方未能履行或违反合同约定，对方有权要求违约方承担违约责任，包括但不限于支付违约金、赔偿损失等。

2.合同的变更和解除：合同一旦签订，非经双方协商一致，任何一方不得单方面变更或解除合同。如确需变更或解除合同，应提前一个月书面通知对方，并经双方协商一致。

3.合同的终止：合同期满或双方协商一致终止合乙方应将甲方提供的食材、设备和场地等归还甲方，并按照甲方要求处理未结款项。

4.争议解决：如双方在履行合同过程中发生争议，应通过友好协商解决；协商不成的，可以向合同签订地的人民法院提起诉讼。

法律名词及名词解释：

1.甲方：指本合同中餐厅的一方，具备合法经营资格。

2.乙方：指本合同中厨房承包的一方，具备相关资质和能力。

3.承包内容：指乙方在合同期限内承包甲方厨房的运营管理，包括食材采购、加工、烹饪、厨房卫生等工作。

4.承包期限：指本合同的有效期，自合同签字之日起至合同到期日止。

5.费用及支付：指乙方按照甲方提供的预算，合理使用甲方提供的食材、设备和场地，甲方按照约定支付乙方的承包费用。

6.质量和卫生标准：指乙方提供的食物应符合国家食品安全标准和甲方的要求，乙方应确保厨房卫生，遵守食品安全操作规程。

7.违约责任：指任何一方违反合同约定，导致合同无法履行或者造成对方损失的责任。

8.争议解决：指双方在履行合同过程中发生的争议的解决方式，包括友好协商和向人民法院提起诉讼。

应用场合：

1.餐厅与厨房承包方之间的合作。

2.餐厅老板与厨师或餐饮管理公司之间的协议。

3.适用于各类规模的餐厅，包括快餐店、中式餐馆、西餐厅等。

4.适用于临时或长期的合作关系。

补充条款：

1.厨房设备维护：乙方应负责日常的厨房设备维护，确保设备的正常运行。

2.人员管理：乙方应按照甲方要求，合理安排厨房工作人员，确保服务质量和效率。

3.特殊事件处理：如遇不可抗力等因素导致合同无法履行，双方应协商解决。

4.知识产权：乙方应尊重甲方拥有的知识产权，不得擅自使用甲方的商标、专利等。

附件列表：

1.乙方厨房团队人员名单及其资质证明。

2.食材供应商清单及相关资质文件。

3.厨房设备清单及其维护记录。

4.食品安全卫生许可证复印件。

5.乙方管理制度和操作规程文档。

6.甲方提供的食材、设备和场地使用协议。

7.双方签订的保密协议。

8.任何一方与第三方的合作协议或相关文件，可能影响本合同履行的情况下需要提供。