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咖啡馆行业仲裁与调解法律风险考核试卷

考生姓名：________________答题日期：______年__月__日得分：_________________判卷人：_________________

一、单项选择题（本题共20小题，每小题1分，共20分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.以下哪项不属于咖啡馆行业常见的法律风险？（）

A.劳动合同纠纷

B.知识产权侵权

C.市场竞争风险

D.食品安全与卫生

2.在咖啡馆经营过程中，以下哪个做法不会增加法律风险？（）

A.按规定签订劳动合同

B.未经许可使用他人商标

C.定期对员工进行法律法规培训

D.忽视顾客投诉

3.以下哪个机构负责仲裁咖啡馆行业劳动争议？（）

A.工商行政管理部门

B.劳动争议仲裁委员会

C.公安机关

D.消费者协会

4.咖啡馆因食品安全问题被消费者投诉，以下哪个环节可能存在法律风险？（）

A.食品采购

B.食品储存

C.食品加工

D.食品销售

5.以下哪个法律文件对咖啡馆行业调解具有指导意义？（）

A.《中华人民共和国合同法》

B.《中华人民共和国劳动法》

C.《中华人民共和国消费者权益保护法》

D.《中华人民共和国仲裁法》

6.在咖啡馆经营过程中，以下哪个行为可能导致知识产权侵权？（）

A.招聘员工

B.采购原材料