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2024食品卫生安全协议书

合同目录

第一章：协议总则

1.1协议目的

1.2协议范围

1.3协议定义

第二章：甲方（食品供应商）信息

2.1甲方基本信息

2.2甲方权利与义务

第三章：乙方（食品采购方）信息

3.1乙方基本信息

3.2乙方权利与义务

第四章：食品卫生安全标准

4.1国家标准与行业规范

4.2甲方卫生安全保证

4.3乙方卫生安全要求

第五章：食品质量控制

5.1原料来源与质量

5.2生产过程控制

5.3成品检验与合格证明

第六章：食品交付与验收

6.1交付时间与地点

6.2验收标准与程序

6.3不合格食品的处理

第七章：违约责任

7.1违约定义

7.2违约责任

7.3违约赔偿

第八章：争议解决

8.1争议解决方式

8.2法律适用

8.3争议解决地点

第九章：协议变更与终止

9.1协议变更条件

9.2协议终止条件

9.3协议终止后的处理

第十章：其他条款

10.1保密条款

10.2不可抗力

10.3附加条款

第十一章：协议生效与附件

11.1协议生效条件

11.2签字栏

11.3签订时间

11.4签订地点

11.5协议附件

合同编号______

第一章：协议总则

1.1协议目的

本协议旨在确保甲方提供的食品安全、卫生，保障乙方及最终消费者的健康权益。

1.2协议范围

本协议规定了甲方在食品生产、加工、储存、运输过程中应遵守的卫生安全标准，以及乙方在食品采购、验收过程中的卫生安全要求。

1.3协议定义

本协议中使用的术语定义如下：

“食品安全”指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

“卫生安全标准”指国家或行业规定的食品生产、加工、储存、运输过程中的卫生安全要求。

第二章：甲方（食品供应商）信息

2.1甲方基本信息

甲方名称：________

甲方地址：________

甲方法定代表人：________

甲方联系方式：________

（甲方应提供真实、有效的信息，以便于协议的执行和沟通。）

2.2甲方权利与义务

甲方权利：

甲方有权按照协议规定向乙方供应食品。

甲方有权要求乙方按照协议规定支付货款。

甲方义务：

甲方有义务确保所供应的食品符合国家食品安全标准和本协议规定的卫生安全标准。

甲方有义务向乙方提供食品的合格证明和其他相关质量文件。

第三章：乙方（食品采购方）信息

3.1乙方基本信息

乙方名称：________

乙方地址：________

乙方法定代表人：________

乙方联系方式：________

（乙方应提供真实、有效的信息，以便于协议的执行和沟通。）

3.2乙方权利与义务

乙方权利：

乙方有权要求甲方提供符合食品安全标准的食品。

乙方有权对甲方供应的食品进行验收，并在发现问题时要求甲方进行整改或退换货。

乙方义务：

乙方有义务按照协议规定支付货款。

乙方有义务按照协议规定对食品进行妥善保管和使用。

第四章：食品卫生安全标准

4.1国家标准与行业规范

甲方应遵守的国家食品安全标准包括但不限于：

《中华人民共和国食品安全法》

国家食品安全标准GB系列

行业相关卫生安全规范

4.2甲方卫生安全保证

甲方应采取以下措施确保食品卫生安全：

实施HACCP（危害分析和关键控制点）体系或其他食品安全管理体系。

定期对生产环境、设备和人员进行卫生安全检查和培训。

4.3乙方卫生安全要求

乙方在采购和使用甲方供应的食品时，应遵守以下卫生安全要求：

确保食品储存条件符合食品安全要求。

对食品进行定期检查，防止食品变质或受到污染。

第五章：食品质量控制

5.1原料来源与质量

甲方应确保所有食品原料来源合法、质量合格，并提供相应的质量证明文件。

5.2生产过程控制

甲方应严格控制食品生产过程，确保食品在生产、加工、包装等环节符合卫生安全标准。

5.3成品检验与合格证明

甲方应对成品进行质量检验，并提供合格证明，确保食品符合国家食品安全标准和本协议规定的卫生安全标准。

第六章：食品交付与验收

6.1交付时间与地点

甲方应按照约定的时间和地点将食品交付给乙方，具体交付时间和地点为：________

（甲方应确保按时交付，乙方应确保按时接收。）

6.2验收标准与程序

乙方应按照以下标准和程序对甲方交付的食品进行验收：

检查食品外包装是否完好无损。

核对食品品种、规格、数量是否与订单一致。

检查食品的生产日期、保质期和合格证明是否符合要求。

6.3不合格食品的处理

若乙方在验收过程中发现食品不符合协议规定的卫生安全标准，有权要求甲方进行整改、退换货或采取其他补救措施。

第七章：违约责任

7.1违约定义

违约是指合同任何一方未能履行或未完全