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比热容
一、教学目标
1.知识与技能
(1)了解比热容的概念,知道比热容是物质的一种特性。
(2)尝试用比热容解释简单的自然现象。
(3)会进行简单的吸放热计算。
2.过程与方法
(1)通过猜想物体吸收的热量与哪些因素有关,运用控制变量法设计实验方案,然后
进行实验,并对实验数据进行分析、比较归纳,经历比热容概念的建立过程。
(2)结合水的比热容较大这一特性来理解一些简单现象,认识物理与生活的紧密联系。
3.情感、态度与价值观
(1)利用探究性学习活动,培养学生的实践能力和创新精神,培养解决问题的能力。
(2)通过比热容的运用,感受物理学与生活的联系。
二、教学重、难点
重点:探究不同物质的吸热能力,以及比热容的概念的建立和热量有关计算。
难点:理解比热容概念并能利用它解释生活中的有关现象。
三、教学用具
多媒体课件等。
四、新课导入
教师播放视频《沙子烫,海水凉》。初夏,小明和小华去海边游玩。中午,他们赤脚走
在海边的沙滩上,觉得沙子很烫;当他们跳进海水中时,却觉得海水较凉,这是为什么呢?
同样都是在太阳光的照射下,为什么海水和沙子的温度不一样呢?今天我们学习物质的一种
性质——比热容,大家就知道原因啦。
五、新课教学
(一)比较不同物质的吸热情况
教师提问:1.烧开一壶水与烧开半壶水需要的热量一样多吗?2.把一壶水烧开与烧成
温水需要的热量一样多吗?3.水升温时吸收热量的多少跟哪些因素有关呢?学生讨论并回
答,烧开一壶水比烧开半壶水需要的热量多。把一壶水烧开比烧成温水需要的热量多。水在
温度升高时所吸收的热量多少,跟水的质量有关,跟升高的温度有关。
教师出示图片并提问:相同日照情况下,为什么海水和沙子的温度不一样?学生讨论并
回答,太阳对海水和沙子加热相同,可能是沙子吸热升温或放热降温都比水快的缘故。
思考:太阳对海水和沙子加热相同,可能是沙子吸热升温或放热降温都比水快的缘故。
怎样去验证猜想呢?学生讨论并回答,实验中运用控制变量法,方法一:取相同质量的两种
不同种类的物体,在加热时间(吸收热量)相同的情况下,观察物体升高的温度是否相同。
方法二:取相同质量的两种不同种类的物体,观察物体升高相同的温度,所需要的时间(吸
收热量)是否相同。两种方法都可以来验证不同种类的物质吸热本领是否相同。
思考:两种不同的物质选用水和食用油,怎样比较水和食用油吸收热量的多少?实验中
要注意测量和记录哪些物理量?学生讨论并回答,使用同样的热源,通过比较加热时间的长
短,就可以反映出物体吸收热量的多少。实验中要测量和记录的物理量有:水和食用油的质
量m、它们的初温t、末温t、加热时间t。教师指出:加热装置可以用相同规格的加热器
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(因为它能够比酒精灯更准确地控制相同时间内放出相同的热量)。通过比较加热时间来反
映吸收热量的多少,这种方法叫转换法。
探究相同质量的水和食用油升高相同的温度时,它们吸收的热量是否相同?需要的实验
器材有:相同规格的电加热器、玻璃杯、温度计、水、食用油、天平、秒表。
学生设计并制定实验步骤:1.用天平称出相同质量的水和食用油。2.观察温度计的示
数,记下加热前水和食用油的初温t。3.同时接通两个电加热的电源,对水和食用油加热。
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4.当它们升高到相同的温度t时,停止加热,读出水和食用油到达温度t时需要的加热时
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间t。5.分析实验数据,并进行小组间的交流。学生分组实验。
学生讨论并分析实验数据得出结论,质量相等的水和食用油,升高相同温度,水需要的
加热时间更长,水比食用油吸收热量多。或者,等质量的水和食用油,吸收相同的热量时,
食用油升高的温度高。可见,水和食用油的吸热本领是不同的。说明物质的吸热本领与物质
的种类有关。
(二)比热容
教师对学生的结论进行总结:1.质量相同、升高的温度相同、吸热越多的物质,吸热
本领越强。2.质量相同、吸收的热量相同、温度升高小的物质,吸热本领越强。经过科学
测定,发现一般情况下,不同的物质
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