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西兰花节水滴灌栽培技术规程

1范围

本标准规定了西兰花节水滴灌的术语和定义、产地环境、选地整地、育苗与定植、田间管理、病虫害防治、采收与包装、运输及储存、生产档案。

本标准适用于西兰花节水滴灌栽培。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB5084农用灌溉水质标准

GB8321农药合理使用准则

GB16715.4瓜菜作物种子甘蓝类

GB13735聚乙烯吹塑农用地面覆盖材料

GB15063复混肥料（复合肥）

SB/T10158新鲜蔬菜包装与标识

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T496-2010肥料合理使用准则通则

NY/T525有机肥料

NY/T658绿色食品包装通用准则

NY/T746绿色食品甘蓝类蔬菜

NY/T884生物有机肥

NY/T941青花菜等级规格

NY/T1107-2010大量元素水溶肥料标准

NY/T1276-2007农药安全使用规范总则

DB4117/T230-2019蔬菜有机质穴盘育苗技术规程

3.术语与定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1西兰花

西兰花又名绿菜花、青花菜。是十字花科云薹属甘蓝变种。西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成分居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。

3.2节水滴灌

利用塑料管道将水通过直径约10mm毛管上的毛孔或滴头送到植物根部进行局部灌溉，滴灌和施肥结合，可实现肥水一体化管理。

4.产地环境

要符合NY/T391的规定。

5.选地与整地

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5.1选地

选择地势高燥、排灌方便、土层深厚、疏松、有机质含量高、3年～4年未种植过十字花科作物的地块，以pH值为5.5～7.0的沙壤土或壤土为宜。

5.2施肥整地

亩施腐熟有机肥3000kg～5000kg、N-P-K含量分别为15～10～20%的硫酸钾型复合肥50kg做基肥，撒施后浅耕耙平，选用生物有机肥80kg～120kg。肥料使用要按照NY/T496的规定执行，有机肥应符合NY525标准，复合肥应符合GB15063标准，生物有机肥应符合NY884标准。做成畦宽120cm～150cm、高20cm～25cm、沟宽30cm的高畦。早春大棚设施栽培应在定植前10d-15d扣棚。

6.育苗与定植

6.1品种选择

选用抗病、优质、丰产、抗逆、耐贮运的品种。种子质量应符合GB16715.4中的要求。

6.2适时育苗

早熟品种的播种期为7月中旬～8月中旬；中熟品种的播种期为8月下旬～9月上旬；晚熟品种的播种期为9月中旬～10月下旬；大棚早春栽培的播种期为1月上中旬；大棚秋延栽培的播种期为9月上旬～10月下旬。

6.3壮苗标准

苗龄25d～30d，植株健壮，4片～6片真叶，叶片肥厚，具腊粉，叶色浓绿，根系发达，无病虫害。

6.4育苗技术

参照DB4117/T230执行。

6.5定植

6.5.1定植时期

早熟品种定植期为8月上旬～9月中旬；中熟品种定植期为9月中旬～10月上旬；晚熟品种定植期为10月上旬～11月下旬；大棚早春栽培定植期为2月上中旬；大棚秋延栽培定植期为10月上旬～11月下旬。

6.5.2定植密度

在栽培畦上确定行株距，早熟品种50cm×35cm～40cm、中晚熟品种50cm×45cm～50cm、大棚早春栽培60cm×35cm～40cm、大棚秋延栽培60cm×45cm～50cm；667m2栽苗早熟品种2700株~3100株，中、晚熟品种2200株～2400株，大棚早春栽培2200株～2500株，大棚秋延栽培1700株~1900株。

6.5.3药剂蘸根

用富氧根生物制剂配成1000倍或碧护2g＋70%甲托可湿性粉剂30g＋水15kg的水溶液蘸根，将穴盘直接浸入水溶液中1-2min，注意不要把西蓝花苗整株浸入水中，使植株充分吸足水分。

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6.5.4定植方法

按照预定的株行距挖定植穴后，将西蓝花穴盘苗放入定植穴中，育苗基质顶部与畦面基本持平，封土至定植穴八成时浇水250-300ml,水下渗后再覆土且与畦面在一个平面，定植后及时逐行铺设滴灌管，冬季及早春栽