2024秋新沪粤版物理8年级上册教学课件 4.2 探究汽化和液化的特点 第1课时.pptx

4.2探究汽化和液化的特点第1课时汽化第四章物质的形态及其变化

物态变化高温下，钢锭→钢水火山爆发，岩石→岩浆常温下，干冰→二氧化碳气体（并使周围水蒸气凝结）

自然界物质常见的三种状态：固态液态气态同一种物质的三种状态在一定条件下可以相互转化各种物态之间是怎样变化的？这些变化有什么条件和特点？

想一想：头发和手上的“水”跑到哪里去了？

学习目标1.知道汽化、沸点的概念；举例说出汽化要吸热、蒸发可以制冷；（重点）2.经历蒸发、沸腾的实验探究，列举液体蒸发和沸腾的有关知识；（重点）3.会用蒸发、沸腾的有关知识解释生活中的有关现象。（重点）

物理学中，把物质由液态变为气态的现象叫做汽化。一般气体是看不见、摸不到的固态液态气态汽化液化汽化

在这两种情况下，水在物态变化上有什么相同点？有什么不同点？都是汽化现象，水变成水蒸气。两种方式：沸腾和蒸发。

在任何温度下只在液体表面发生的缓缓的汽化现象。蒸发：蒸发

1.夏天晒衣服和冬天晒衣服，哪个时候衣服干得快？结论：液体温度越高，液体蒸发得越快。2.吹风机、干手器吹热风比吹冷风哪种干得快？讨论：

3.晒粮食的时候，摊开的粮食比堆在一块的哪个干得更快？4.晒衣服时候，展开的衣服比团着的哪个干得快？液体的表面积越大，蒸发得越快。结论：

5.湿衣服挂在通风处和不通风处哪个干得快？液体表面上的空气流动快，液体蒸发得越快。结论：

1.液体的温度高低2.液体表面积的大小3.液体表面的空气流动速度如何加快液体的蒸发？提高液体的温度增大液体的表面积加快液体表面的空气流动影响蒸发快慢的因素？蒸发越快小结

1.水在零摄氏度时会不会蒸发？蒸发在任何温度下都能进行2.酒精擦在手上，手为什么会感觉到冷？酒精蒸发，需要吸收热量思考：

液体在蒸发过程中吸热，致使液体和它依附的物体温度下降--蒸发制冷。

沸腾在一定温度下在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象沸腾：

实验：探究水的沸腾一、提出问题1.水在沸腾时有什么特征？2.水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？水沸腾的装置铁架台酒精灯石棉网加盖烧杯温度计

二、设计实验用酒精灯给水加热至沸腾。当水温接近90℃时，每隔1min记录一次温度。仿照晶体的熔化曲线在左图上作出水沸腾时温度和时间关系的曲线。51051009590温度/℃时间/min015

三、进行实验9093979910010010051051009590温度/℃时间/min015

1.沸腾前气泡较小，沸腾时气泡变大。2.沸腾前声音较大，沸腾时声音变小。3.沸腾前温度升高，继续加热，达到一定温度沸腾，且温度保持不变。4.停止加热，不再沸腾。实验现象总结时间温度时间温度

沸腾的条件：达到沸点，继续吸热。四、实验结论各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点。不同液体的沸点不同。

液体的沸点和环境气压的关系：液体的沸点随气压的增大而升高，随气压的减小而降低。液体沸点t/℃液体沸点t/℃液态氦—268.9酒精78液态氢—253水100液态氮—196液态萘218液态氧—183汞357液态氨—33液态铅1740乙醚35液态铁2750几种液体的沸点(在1个标准大气压下)

做一做：纸锅烧水因为纸的着火点大约是183℃，而水烧开时的温度约为100℃，没有达到纸的着火点，所以纸不会燃烧起来。纸锅为什么不会燃烧？

1.湿衣服晾一段时间会变干，这实际上是水的______过程，它是物态变化中的______现象的一种，它可以在______温度下进行。2.沸腾时在温度下，在液体和同时发生的剧烈的汽化现象。液体在沸腾过程中，需要热，温度。蒸发汽化任何一定内部表面吸不变练一练

均是汽化并且都要吸热液体表面液体表面和内部在任何温度在一定温度缓缓剧烈比较蒸发、沸腾的异同点蒸发沸腾相同点不同点小结

汽化物质从液态变成气态的过程汽化过程吸热概念发生条件特点影响因素蒸发概念沸腾发生条件特点

1.人们喝开水时，怕水烫嘴，常常向水面吹气，使水凉下来，这是因为（）A.向水面吹气吹出二氧化碳有制冷作用B.向水面吹气，可以加快水的蒸发，从而带走较多的热量C.吹出的气体温度比较低，两者混合水就凉了一些B

2.水壶中的水沸腾后，仍放在火炉上加热，水壶中水的温度将（）A.升高B.不变C.忽高忽低D.降低B

3.夏天扇扇子感到凉爽，这是因为（）A.扇来的风是凉的B.扇来的风把