中医食疗学学习通超星期末考试答案章节答案2024年.docx

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中医食疗学学习通超星期末考试章节答案2024年

“高脂、高能、高蛋白、低纤维”是下列哪种膳食结构的特点？

答案:动物性食物为主的膳食结构

下列哪项不是地中海型膳食结构的特点？

答案:动物性食物少，动物脂肪低

《中国居民平衡膳食宝塔（2016）》中，奶类及奶制品的每日推荐摄入量为（）

答案:300克

“钙、铁、锌、VitA摄入不足，营养缺乏病较易发生”这是哪种类型膳食结构存在的问题？

答案:植物性食物为主的膳食结构?

关于食品选购的描述，下列哪项是错误的？（?）

答案:选择经过检疫的、颜色特别鲜艳的肉类

下列哪项不属于食品选购指南的内容？

答案:生产国家

“含优质蛋白质；胆固醇高；含脂肪、矿物质

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