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承德学院学报
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卜,高达74.40/0的凋查对象每年基本不去医院进行体检,途径加强疾病预防和营养知识的宣传,改变居民的传统
道自己患有高血压、高血脂、糖尿病和骨质疏松的居民就医观念和老年人膳食观念上的误区,纠止不良的饮食
低f5.0%,40~0/以上的调查对象不清楚自己是否患有相习惯,提高防病意识。
父疾病。本次调查发现,电视、,播‘和家人、朋反是被调查
26居民获得营养信息的途径调查对象中营养信息者获得营养知识较为重要的两个途径,分别占65.};%和
来源于电视/广播的有409人,占65.8o/o;来源于家人/63.7%,而通过讲座、咨询等途径较少,因此,在加强现有
朋友的有396人,i!i63.7%;来源于报纸书籍的有100人,途径宣传力度的同时,可采取定期举办营养知识讲座,发
f16.1%;来源为讲座、咨询的有30人,占4.8~0/;其中电放知识宣传画册,以及印发小册子等方法开展农村老年
视/广播为农村老年人群获得营养信息的主要来源。居民营养教育,提高营养知识水平,更正错误观念,以求
3讨论改善他们的膳食行为,预防疾病发生,提高生活质量。
本次调查结果发现,农村老年居民中存在诸多不合调查显示,健康教育对居民营养知识、态度及行为
理的膳食习惯,说明居民对=r一些食物的营养成分、身体的改善效果明显,加强居民健康教育是吖行的。通过营养
营养需要和营养素来源以及食物营养合理搭配等知识还知识的宣传教育能够提高居民学习营养知识的积极性,
缺乏基本的了解。并且,在危害健康比较严重的膳食行为树立正确的营养观念,纠正不良的饮食习惯和改进膳食
方面,男性高于女性;听说过((中国居民膳食指南的居的保健措施。随着我国人民生活水平的提高,生活办式的
民仅有5.5%,而在今后的营养教育中,应重点注意做到普改变,膳食结构也随之改变。在对居民实施膳食营养的健
及基本营养知识和(《中国居民膳食指南的内容。康教育中,不但要关注婴幼儿、青少年的饮食健康,更应
调查发现,人部分调查对象对改善自身膳食行为习关注老年人的合理膳食。老年人的合理膳食町以减少各
惯抱有积极的态度,77.3%人的认为有必要进行营养知种慢性病的发生机会,提高老年人的生活质量,增进健
以的宣传,64.2%对营养知识感兴趣,说明居民有主动获康,延长寿命。
舣营养知识和改变不良习惯的意愿和可能性,这肯定了参【考文献】
进行营养宣传和营养教育的可行性。…1陈炳卿.营养与食晶卫生学[M1.北京:人民卜Iti版n,
调查发现,高达74.4%的居民每年基本不去医院进2000.21.
行体检,不清楚自己是否患有高血压、高血脂、糖尿病和22【]华梅.老年人营养与保健[J】.中国临床保健杂忠,20(X),
骨质疏松等慢性疾病,说明该地区老年人群自我保健意9(5):527--528.
识比较薄弱,对预防疾病的意识较差,基本上是生病之后3【]程志群.社区营莽健康教育对60岁以老人营谇知一信一
或病情持续恶化后才去医院,并且认为如果没有生病,没行的影响[J].中国保健(医学研究版),2007,15(7):107-
109.
有去医院的必要。并且,被调查者对营养与健康的重要性
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