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第三届茶艺知识竞赛理论知识考试题库资料（含答案）.pdf

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    第三届茶艺知识竞赛理论知识考试题库（含答案）

    一、单选题

    1.茶的故乡--世界上最早利用和种植茶的国家是_

    A、日本

    B、韩国

    C、英国

    D、中国

    答案：D

    2.以下哪种茶叶在冲泡后,叶底呈现出“红匀明亮”的特点()。

    A、祁门红茶

    B、龙井(绿茶)

    C、铁观音(乌龙茶)

    D、白毫银针(白茶)

    答案：A

    3.我国古籍中,最早见有“茶”字的记载始于_

    A、《诗经》

    B、《茶经》

    C、《神农本草经》

    D、《史记》

    答案：A

    4.()的外形是条索肥壮紧结,卷紧而重实

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