火锅店活动策划方案5篇 .pdfVIP

【导语】⽕锅⼀般⽽⾔，是以锅为器具，以热源烧锅，以⽔或汤烧开，来涮煮⾷物的烹调⽅式。以下是©⽆忧考⽹整理的⽕锅

店活动策划⽅案，欢迎阅读！

1.⽕锅店活动策划⽅案

活动主题：重点推出“38元每位⾃助⽕锅”

活动时间：1⽉28号到2⽉19号

活动的内容介绍：

1、本次活动的时间主要集中在春节期间，估计⼈数较多。为了节省成本和⽅便操作，也为了更好的吸引顾客。享受优惠

的具体时间为每天的9：00到2：00，晚上的5：00到9：00。

2、本次活动的任吃⾷物只限于展台上所摆放的⽕锅物料，客⼈另点按所点⾷物收费。本酒家会保证所提供的⾃助⽕锅材

料新鲜、齐全。

3、⾃助⽕锅的汤底不在活动范围之内。客⼈所选汤底按原价另外收费。

4、每位享受38元优惠的的顾客均可以免费获得本酒家的特制凉茶，清热解毒。

5、享受优惠的客⼈必须珍惜⾷物，不得任意浪费。到结帐时间⽌锅内有⼤量⾷物残留要加收费⽤。费⽤从10元到100元

不等，按残留⾷物量计算。

6、为保证每⼀位客⼈都可以享受优惠，⾃助的⽤餐时间规定不超过3⼩时，否则另加每⼩时10元收费。

7、⽤餐⾷物为客⼈⾃取，不得呼唤服务⼈员拿取⾷物。另外加费的除外。

8、本店对每位客⼈优惠加优惠，每⼀位到本店吃⽕锅的客⼈均可以免费赠送精美饺⼦⼀碟。⾃助⽤餐客⼈可以打包带

回。

执⾏细节：

1、本次活动是本店开业两周年以来的⾸次尝试，意义重⼤。所有的执⾏有楼⾯的张部长负责。

2、对酒家全体服务⼈员和厨房⼈员、⾏政⼈员清楚告知此次的活动内容。重点在服务⼈员要遵守活动规则，不得给⾃助

客⼈拿取⾷物。以免客⼈有剩余⾷物时造成争执。另外也要注意服务质量，不能怠慢客⼈。

3、厨房主事要监督好⾃助⾷物的质量，活动结束后及时将⾷物⼊库，尽量保持新鲜和减少活动的消耗。

4、负责的张部长必须对当天享受⾃助的客⼈进⾏记载和分析，及时修改⽅案，报经理批准。

5、活动宣传和物料均由策划⼈员负责。

活动开展所需要的物料：

1。⼤概10⽶长22厘⽶宽的横布，活动期间横挂在酒家正门上⽅，红底黄字横写全市最平“，38元每位任⾷⾃助⽕锅”。

2、⾼⼀⽶的展架，展架贴⼀张红纸，⽤⾦字写欢迎享受⾃助⽕锅“”。

2.⽕锅店活动策划⽅案

⼀、开业活动

1、主题：聚缘七星，星星相映，买⼀送⼀。

2、要点：开业活动除常规的喜庆仪式外，拟将⽕锅品牌的推⼴融⼊活动之中，给消费者营造⼀种缘份“天空”的体验;增⼤

其⽕锅店的亲和⼒。具体作法是：在开业七天内，每晚实⾏买“⼀送⼀”，以⽰七星“”的颗颗⾚诚之⼼。其间，每晚举⾏抽奖活

动，即每桌选⼀位代表抽奖，被抽的内容是由12张不同星座的样牌。凡抽奖者抽到的星座牌与⾃⼰的星座相符的(以⾝份证的

年⽉⽇为依据)，视为获奖，当即奖励七瓶啤酒或瓶装饮料，以此代表七星“”的七颗⼼。

3、效果：此开业活动的设计，旨在做到七星“”⽼品牌与聚缘七星新品牌的转换，即承上启下，传承发展，让历史为未来

服务。另⼀⽅⾯，诠释了品牌的内涵和外延，为今后的促销开辟了⼴阔的空间。

⼆、主题活动

1、主题：七星⾼照，真情回报。

2、要点：凡在聚缘七星就餐负责结帐的消费者，均获⼀枚特制的五⾓星“”，当其积累到七枚(七星)时，可凭七星“”到⽕锅

店抽奖，抽奖的概率是，只是奖品有⼀定的区别，但价值⼤同⼩异。这项主题活动暂施⾏⼀年。如果效果不错，可作为⼀种制

度把它模式化，并写进其加盟营运⼿册之中。

3、效果：该主题活动除进⼀步强化了聚缘七星品牌形象外，还在于让消费者时时牵挂着⽕锅店，使之形成⼀种情感互

动，做到⼼中你有我，我有你“”，从⽽体现缘“份天空，星星相映，有光共沾”的⼀种境界，培育起消费者对⽕锅店的忠诚度。

三、卖点活动

1、主题：⼭⽔家园，星罗棋布，寿星⾼照。

2、要点：在全市范围内开展寻寿“星”活动。此项活动可以与重庆晚报或重庆晨报合作，发动市民提供寿“星”线索。并最终

选出七位年龄最长者(视为重庆的七星“”)，获得寿“星”称号。凡获得其称号者，推荐⼈将获得尊⽼荣誉证书和奖励;⽼⼈获寿“

星”称号荣誉证书和滋补品。

3、效果：该活动可唤起市民的乡情、亲情和友情。通过市民对⽼⼈的关注，引发出关注⽣活环境、关注⽣活质量和关注

⽣活关系，使之更加快快乐乐、健健康康的⽣活，让聚缘七星“”得到⼤家的⼼赏。

四、节期活动

1、元旦节——新“年头，新