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蔬菜栽培的技术基础
第一节菜田的布局与土壤耕作
第二节蔬菜播种育苗与直播蔬菜的苗期管理
第三节栽植
第四节施肥技术
第五节灌溉与排水
第六节土壤管理与温光管理
第七节植株调整
第八节生长调节剂的应用
第一节菜田的布局与土壤耕作
菜田的选择与规划
菜田的土壤
三、菜田的耕作
国周
、菜田的选择与规划
菜田选择应考虑的主要因素
2.菜田的规划
远国
1.菜田选择应考虑的主要因素
相对集中性→规模型→产业化
■产地气候条件和土壤条件
对蔬菜产量品质的影响
目交通条件便利
灌溉水源充足
生产与销售的关系
无污染的生产环境条件
目大气洁净指数高
水质达到饮用水最低标准
以上
生产成本与经济效益状况
■土壤重金属含量不超标
目远离工业三废排放点
■菜田的内外环境条件
保证生产和运销的基本条件
保证无公害的生产条件
2.菜田的规划
规划目的
规划内容
便于田间作业
·菜田分区、分块
≯便于轮作倒茬
规划道路和农田防护林带
规划排灌系统
便于采后保鲜,净菜上市·规划供电系统
规划设施布局
≯便于就地批发与运销
规划堆肥场地
规划采后包装保鲜车间
二、菜田的土壤
蔬菜对土壤的要求
2.菜田土壤的特点
二、菜田的土壤
1.蔬菜对土壤的要求
⊕土层和耕层深厚,给蔬菜根系生长提供适当的空间:土层1m以上
和耕层25cm以上
土壤质地:壤土或沙壤土
土壤肥力高:水肥气热协调且均匀供给,富含有机质,均有良好
的团粒结构,松紧度适宜,保肥保水力强
土壤不含过多的重金属及其它有毒物质
⊕土壤中病菌虫卵和药残残留较轻
二、菜田的土壤
四同
2.老菜田土壤的特点
中厚∥/熟化土层和耕层深厚-耕层15-25cm,熟化土层30-50cm以上
因长期耕作和灌溉,部分细土粒随水下移,形成托水托肥的粘
化层,具有良好的保水保肥特征,可以长期供应养分和水分。
⊕肥∥腐植质和速效养分含量高-…老菜园土腐殖质含量高达46%,色深
土壤微生物活动旺盛-土壤中的硝化菌、固氮菌、磷细菌氨化细
菌数量多,比一般大田高1.5-2.0倍
⊕温∥土性温暖,稳温性好-冬季冻结晩,冻层浅,早春解冻快,感温好
保温好。
⊕疏∥土质疏松,团粒结构好,生物活化作用强烈-手捏时碎成团粒,搓
时柔和而松散;适耕性好,耕作效率高质量好;蚯蚓洞穴多
二、菜田的土壤
3.温室土壤的特点
作物燕鳞地
几乎全
有视后分舞迅
平高于她
话动盛
图273温室大衡±壤特点之一
与高于冥地
二、菜田的土壤
3.温室土壤的特点
过量尴肥
地上部生长
土壤裨中量分
温室大棚上嫌特点之四
浓度升高作物根
系及吸收受损
图275蛊室大棚土壤特点之三
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