脐橙副产物袋装微贮饲料生产技术规程.docxVIP

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脐橙副产物袋装微贮饲料生产技术规程

1范围

本文件确立了脐橙副产物袋装微贮饲料生产的程序，规定了生产技术、质量评定、取用和饲喂等阶段的技术要求。

本文件适用于脐橙副产物袋装微贮饲料的生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB13078饲料卫生标准

GB/T14699.1饲料采样

NY5027无公害食品畜禽饮用水水质

《饲料原料目录》中华人民共和国农业部公告第1773号

《饲料添加剂品种目录（2013）》中华人民共和国农业部公告第2045号

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

脐橙副产物navelorangeby-product

指脐橙经过加工处理后的剩余产物或脐橙缺陷果。

3.2

呼吸袋breathingbag

只有一个只能出气不能进气的单向阀的塑料质袋。

3.3

袋装微贮microbefermentationandstorageinbags

在呼吸袋中添加《饲料原料目录》中允许使用的原料及《饲料添加剂品种目录（2013）》允许使用的微生物菌种、酶制剂，在厌氧条件下，通过微生物发酵生产饲料的一种方法。

4生产技术

4.1原料的准备

4.1.1脐橙副产物的预处理

当天产出的脐橙副产物，切碎至0.5cm～1cm。

2

4.1.2秸秆预处理

选择符合《饲料原料目录》的风干秸秆，宜稻草、玉米秸秆或麦秆，揉搓切碎至1cm～3cm。

4.2发酵剂的配制

4.2.1发酵剂的选择与剂量

微生物菌种、酶制剂的选择符合《饲料添加剂品种目录（2013）》，菌种有效活菌数不低于105CFU/g，酶制剂酶活力不低于103U/g，菌种、酶制剂的添加量参考附录A进行计算。

4.2.2发酵剂的活化与稀释

菌种、酶制剂添加符合NY5027标准的水溶解，放置1h～2h活化待用。

4.3混合

参考附录A，先投入30%的干秸秆，再投入70%的脐橙副产物混合均匀。均匀喷洒发酵剂，将微贮物料含水量调控至60%～65%，混合均匀。

4.4装袋密封

微贮物料按容积装入无破口、无沙眼、无污染的完整呼吸袋，每袋以40kg～60kg为宜，挤压排气后密封。在呼吸袋外面套上普通饲料包装袋并封口。

4.5发酵管护

把装袋的物料堆放在干净防雨和防鼠的仓库或雨棚内，定期巡查，如出现破损漏气情况，要及时用胶带修复或者更换包装袋。

5质量评定

5.1取样

按GB/T14699.1的规定执行。

5.2感官评定

5.2.1质地与色泽

合格质量为松散、柔软湿润，色泽接近发酵原料本色。

5.2.2气味

合格质量具有醇香或果香味，并具有弱酸味。

5.2.3pH

合格质量的pH值在5.0以下。

5.3卫生指标

3

应符合GB10378的相关规定。

6取用和饲喂

6.1取用

发酵时间不少于3周，冬季适当延长，开封即可饲喂，每次取用后及时扎口密封。

6.2饲喂

6.2.1微贮饲料饲喂前应进行品质鉴定，质量合格才能饲喂。

6.2.2微贮饲料以饲喂反刍动物为主，可作为反刍动物日粮中的主要粗饲料，也可与其它草料搭配。

6.2.3饲喂微贮饲料应由少到多，逐渐加量，习惯后再定量饲喂。

6.2.4微贮饲料每天饲喂量一般为：成母牛、育成牛、育肥牛10kg～20kg，羊1kg～3kg。

6.2.5保持饲槽的清洁卫生，每次采食剩下的微贮饲料要清理干净，防止污染，影响反刍动物的食欲或导致疾病。

4

附录A

（规范性）

推荐脐橙副产物微贮饲料配方

表A.1脐橙副产物微贮饲料配方（按100kg计算）

原料

配方1

配方2

配方3

配方4

脐橙副产物（kg）

70

70

70

70

稻草（kg）

30

玉米秸秆（kg）

30

麦秆（kg）

30

甜叶菊渣（kg）

30

植物乳杆菌（CFU）

10

10

10

10

枯草芽孢杆菌（CFU）

10

10

10

10

酿酒酵母（CFU）

10

10

10

10

纤维素酶（U）

10

10

10

10

a鲜加工产物；

b风干产物，含水量＜14%。