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《渔业加工合同变更协议（工艺改进）》

甲方（委托方）：__________________

法定代表人：__________________

地址：__________________

联系方式：__________________

乙方（受托方）：__________________

法定代表人：__________________

地址：__________________

联系方式：__________________

鉴于甲乙双方于____年__月__日签订了《渔业加工合同》（以下简称“原合同”），在合同履行过程中，为了提高渔业加工产品的质量与效率，乙方拟对加工工艺进行改进。经双方友好协商，就原合同相关条款的变更达成如下协议：

一、变更内容

1.**加工工艺**：

-乙方将采用全新的[工艺名称]对甲方提供的渔业产品进行加工处理。该工艺主要改进之处包括但不限于：[详细列举工艺改进的环节、技术手段或操作方法的变化，如采用更先进的去腥技术、优化鱼肉切片的厚度与形状控制以提升口感和出品率等]。

-乙方应确保新加工工艺符合国家相关食品安全标准以及行业规范要求，并在实施前向甲方提供新工艺的详细技术资料与说明，包括工艺流程图、质量控制要点等，供甲方审核确认。

2.**加工期限**：

-由于工艺改进初期可能需要一定的调试与适应期，双方同意将原合同约定的加工期限进行适当调整。具体调整如下：[明确调整后的加工起始日期、结束日期或加工周期的变化情况]。

-在工艺调试期间，乙方应尽最大努力缩短调试时间，减少对整体加工进度的影响。如因乙方原因导致加工期限延长超过双方约定的合理范围，乙方应按照原合同约定承担相应的违约责任。

3.**产品质量标准**：

-基于新工艺的应用，双方重新确定渔业加工产品的质量标准。产品应符合以下要求：[详细列出产品在感官指标、理化指标、微生物指标等方面的新质量标准，如鱼肉色泽更鲜亮、无异味，蛋白质含量不低于__%，菌落总数符合国家标准等]。

-乙方应建立严格的质量检测与控制体系，在加工过程中按照新质量标准进行自检，并定期向甲方提供质量检测报告。甲方有权按照新质量标准对乙方加工的产品进行抽检，如发现产品质量不符合要求，乙方应负责无偿返工或采取其他补救措施，直至产品质量合格为止。

4.**加工费用**：

-考虑到工艺改进可能带来的成本变化，双方同意对原合同约定的加工费用进行调整。调整后的加工费用为：[具体金额或计算方式，如按照原加工费用的__%上浮，或根据新工艺的成本核算确定为每单位产品__元等]。

-加工费用的支付方式仍按照原合同约定执行，但在首次按照新工艺加工的产品交付验收合格后，双方应根据新工艺实际成本与预期成本的差异情况，对加工费用进行再次核算与调整，如有多退少补，双方应在核算后的__个工作日内完成费用结算。

二、双方权利与义务

1.**甲方权利与义务**：

-甲方有权了解新工艺的详细情况，包括技术原理、实施步骤、质量控制措施等，并对乙方提供的新工艺技术资料进行审核。

-按照本变更协议约定的加工期限与质量标准，接收乙方加工完成的产品，并按照约定支付加工费用。

-在乙方工艺调试期间，甲方应积极配合乙方的工作，提供必要的协助与支持，如提供渔业产品的供应计划调整建议、协助乙方与相关供应商沟通协调等。

-对乙方在工艺改进过程中涉及的商业秘密与技术秘密予以保密，未经乙方书面同意，不得向任何第三方披露或使用。

2.**乙方权利与义务**：

-乙方有权按照本变更协议约定的新工艺进行渔业产品加工，并要求甲方按照调整后的加工费用支付款项。

-负责新工艺的研发、调试与实施工作，确保新工艺的顺利运行与稳定生产。在工艺改进过程中，如遇到技术难题或其他不可抗力因素导致工艺无法正常实施，乙方应及时通知甲方，并共同协商解决方案。

-承担因工艺改进所产生的一切费用，包括但不限于设备购置与改造费用、技术研发费用、人员培训费用等。如因工艺改进导致原合同约定的加工场地、设备等资源需要调整或重新配置，乙方应自行负责解决，并确保不影响加工业务的正常开展。

-按照本变更协议约定的质量标准与加工期限，向甲方交付合格的渔业加工产品。如因乙方原因导致产品质量不合格或加工期限延误，乙方应承担相应的违约责任，包括但不限于赔偿甲方因此遭受的经济损失、按照约定支付违约金等。

三、协议生效与变更

1.本变更协议自双方签字（或盖章）之日起生效，与原合同具有同等法律效力。本变更协议未涉及的原合同条款，仍按原合同约定执行；本变更协议与原合同约定不一致的，以本变更协议为准。

2.本变更协议的任何变更或补