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有关销售述职汇编6篇
销售述职篇1
1、抓学习教育,激励奋发向上
从任职以后,我在四季餐厅分管内部管理工作,了解四季餐厅员工多数来于
河北、安徽、湖南等不同地区,文化水平和综合素质有很大差异,业务水平及服
务意识不高,针对此种状况,我把自己所看到的不足一一列出病单,进行全面性
的培训和现场督导。纠正错误的管理方法,进行理论的讲解及实践的练习操作。
从宾客一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配,规范
八大技能实践操作程序,通过学习,使员工加强服务质量,提高业务服务水平,
当宾客进店有迎声,能主动、热情地上前服务,介绍酒店风味菜,当宾客点起烟,
服务员应及时呈上烟缸等。在四月份时,举行了技能实操比赛,服务员李晓娟获
得了技能比赛第一名的好成绩。其他服务员通过活动比赛,养成了一个好的习惯,
不懂就问,不懂就学,相互求教,也学到了很多知识,精神风貌也越来越好,提
高了工作效率,不足的是操作细节还有待改善。
二、抓管理建章立制
前期,四季餐厅很多工作存在问题,主要的毛病存在于没有规范的制度,员
工不明确制度,一些制度没有具体的负责人进行落实等。通过质检部领导的指导,
我对罗列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的服务流
程、个人卫生要求标准、收尾工作的注意事项,每天进行现场督导检查,对员工
加强工作意识,明确工作责任有很大帮助。后期电话费用高,配合吴经理配置电
话机盒,规定下班时间将电话锁上,以及任何服务员一律不允许打市话等,杜绝
了下班时间打市话的现象。
三、抓内部客户的沟通
真诚地与客户沟通,听取他们的宝贵意见,不断改进并协调,及时将客户反
馈的信息反馈给厨房,如,有时客户反馈“阿美小炒肉”分量不足,“沸腾鱼”
不够香等等,通过客户的真诚反馈,再加上我们认真的讨论、修改,不断地提高
菜肴的质量,令顾客满意。
四、抓宴席的接待及管理宣传工作
金秋十月是婚宴的黄金季节,制定婚宴方案,向周边的单位发放宣传单进行
走访工作,目前,我承接了10月份的五场婚宴工作,向前来的宾客介绍四季餐
厅的各种优势,对婚庆公司进行电话沟通,对外宣传酒店规模等,计划性地对宴
席接待做好充分的准备工作。
五、深入市场调查,密切配合销售部,抓市场经济
左麟右李演唱会期间,密切配合销售部承接组委会场地职工餐盒饭,创收了
万元的盒饭记录。在亚洲杯期间,多次配合出摊工作及配合内部管理督导,通过
亚洲杯,我感受了团队精神,在王菲演唱会期间,多次与组委会领导沟通场地人
员的用餐,协调菜式,为酒店创收了万多元的餐费,再到十全十美演唱会,承接
了自助餐280人用餐,其中餐标80—100元标准等。
六、抓团队用餐
利用每周六、日、周一与30多家旅行团电话沟通及接待团餐,目前前来旅
行团消费最多的是旅行社、旅行社、国旅、旅行社等,通过接待团餐,第一为餐
厅增添了人气,第二为厨房减少了成本费用。并利用接待团餐的机会,认真咨询
反馈,做好信息的反馈统计工作。
总之,在这平凡而又不平凡的七个月里,我感受很深,同时也深感自己的不
足,目前,外面的市场还没有完全打开,需要我继续努力,我将朝这几个方面努
力:
1、不断学习,提高自己,加强销售的业务知识及各方面的知识学习。
2、认真做好本岗位工作的同时,不断开发新的客户群体。
3、做好内部客户的维护及沟通工作。
4、有计划性地安排好营销工作。
5、做好客户统计资料,不断地加强联系,做好客户投诉处理工作及反馈信
息工作。
6、密切配合酒店销售部接餐及接待服务。
十分感谢各位领导!谢谢!×××
销售述职篇2
尊敬的各位领导:
大家好,我是内贸部销售助理沙周x,下面请允许我在此向大家对我的工作
做一个简单的总结。不足之处,还请各位领导多多指教。
我于2月份加入公司,先后经历了办公室助理,业务部到销售助理的岗位调
动。我非常感谢公司为我提供的发展平台,也非常感谢公司对我的培养,还有各
位前辈对我的帮助,感谢你们给我历练的机会,助我成长。从加入公司起,我就
有很强的市场意识,我认为市场意识也是我们企业文化的核心,这不仅仅是销售
人该具备的基本素质,更应该成为每一个海乐园家人的信念。作为一个办公室助
理,我们要详细掌握公司的企业文化和销售历史及发展规划,认真热情接待来访
人员,以展示公司热情,真诚的价值观。代表公
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