DB35T 869-2019 河田鸡 品种规范.docxVIP

ICS65.020.30B43

DB35

福建省地方标准

DB35/T869—2019代替DB35/T869—2008

河田鸡品种

Hetianchicken—Breed

2019-09-11发布2019-12-11实施

福建省市场监督管理局发布

I

DB35/T869—2019

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3产地与分布 1

4特征特性 1

5种鸡评定 2

6种蛋、种苗、种鸡出场要求 2

II

DB35/T869—2019

前言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

本标准代替DB35/T869—2008《长汀河田鸡品种》，与DB35/T869—2008相比主要技术变化如下：

——将标准名称修改为“河田鸡品种”；

——删除了规范性引用文件中的GB16549《畜禽产地检疫规范》、DB35/T870—2008《长汀河田鸡饲养管理技术规范》、《中华人民共和国畜牧法》、《中华人民共和国动物防疫法》（2008年版第2章）；

——增加了规范性引用文件NY/T823—2004《家禽生产性能名词术语和度量统计方法》（见第2章）；

——修改了公鸡育肥的规定（见4.2.3，2008年版4.2.3）；

——修改了对种鸡评定的规定（见第5章，2008年版第5章）；

——修改了对种蛋、种苗、种鸡的规定（见第6章，2008年版第6章）。本标准由福建省农业农村厅提出并归口。

本标准起草单位：长汀县农业农村局、长汀县市场监督管理局、长汀县河田鸡保种场、长汀县质量计量检测所。

本标准主要起草人：朱贵明、邱其华、杨树金、廖鹏程、刘庆长、陈椿水、杨武、罗高旺。本标准所代替标准的历次版本发布情况为：

——DB35/T117.2—2001；——DB35/T869—2008。

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DB35/T869—2019

河田鸡品种

1范围

本标准规定了河田鸡品种的产地与分布，特征特性，种鸡评定，种蛋、种苗、种鸡出场要求。本标准适用于河田鸡品种的鉴别和种蛋、种苗、种鸡的评定。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

NY/T823—2004家禽生产性能名词术语和度量统计方法

3产地与分布

河田鸡原产于长汀县河田镇，中心产区在长汀县河田镇及周边的策武、南山、濯田、大同、四都、古城等十七个乡镇，分布于上杭县南阳镇、连城县宣和乡、武平县湘店乡等乡镇。

4特征特性

4.1外貌特征4.1.1雏鸡

绒羽黄色，喙、胫黄色，单冠，冠叶后部呈叉状。

4.1.2成年公鸡

主翼羽黑色，有浅黄色镶边，副翼羽红棕色，尾羽和镰羽黑色有光泽，但不发达。头部及颈部羽毛棕黄色，背、胸、腹部淡黄色。直立单片冠，冠后端分裂成叉状冠齿，即“三叉冠”，也称“角冠”。颜面红色，肉髯大而下垂，色鲜红，耳叶椭圆形，鲜红色，耳有黄毛覆盖。虹彩为橘红色；喙短略弯曲，尖端黄色，基部棕黄色；胫黄色无胫羽，四趾；皮肤呈黄色；体短而深、胸宽背阔，呈肉用型体态。

4.1.3成年母鸡

颈羽黄色覆有黑色斑点，在颈部形成环状黑圈，主翼羽和尾羽黑色，其余部位羽毛均黄色。冠形与公鸡相似，但较小。耳椭圆形，有淡黄或近灰白色小毛覆盖，胫黄无胫羽覆盖；耳叶、肉髯等红色，形似公鸡，但较小；眼、喙、皮、肉等与公鸡同。胫黄无胫羽，四趾。具有典型肉鸡体态。

4.2生产性能

4.2.1成年公、母鸡体尺

成年公、母鸡体尺见表1。

2

DB35/T869—2019

表1成年公、母鸡体尺

性别

体斜长

cm

龙骨长

cm

胸深

cm

胸宽

cm

胸角

°

骨盆宽

cm

胫长

cm

胫围

cm

公

20.5～24.5

9.5～12.5

10.0～12.0

7.0～9.6

59.0～72.0

8.0～10.0

9.2～12.0

4.0～5.8

母

19.5～23.0

8.3～10.5

8.0～10.5

5.5～8.3

58.0～74.0

8.0～11.0

7.5～9.5

3.5～4.5

4.2.2生长性能

河田鸡阶段体重见表2。

表2河田鸡阶段体重单位为克

性别

初生

4周龄

8周龄

13周龄

17周龄

2