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酒店管理个人工作总结15篇

酒店管理个人工作总结1

转眼，一年就这样在员工们的热情的工作中过去了。自己作为主管，在一年

的工作时间过啊后，自己也累积下了不少的经验。这一年来做的好的，还是犯下

的错误我都遇上过。在面对了这么多后，才有了更加丰富的经验。能在管理上不

断的更新、改进，让酒店在基础上不断的上升！让酒店的不断的前进。

作为主管，我管理着__x酒店的众多员工们。员工是酒店的基础，也是酒店

的核心之一，作为主管，我必须做好自己的工作，管理好手下，不断的提升他们！

这样酒店的服务才能不断的提升！为此，我将这一年的工作总结如下：

一、个人的情况

在这一年间，我在完成自己的基础工作外，还在管理与其他酒店的服务情况

方面不段的学习。面对我们酒店服务不足的地方，我积极的想办法改善，对酒店

服务优秀的地方，我努力的保持。

对于员工的管理，我严格的要求，但是在对各领班和自己的管理上，我更加

的严格！作为管理者，必须先做好自己的管理，才能管理好手下，这是我一直在

坚持这准则。

在一年间，除了工作，我一直在不断的学习和提升，让自己在理论上有更多

的储备，在面对管理工作的时候，能有更多的处理方法。而在工作的时候，我时

常亲自去各个岗位去检查和巡视，对不足的地方当场指出！但是对于优秀的地方，

我会放在第二天的晨会上表扬。

二、工作情况

在这一年的工作中，员工们都表现的非常的积极。每天在晨会中，我都会根

据自己收集到的情况对员工的工作进行分析。对优秀的员工会积极的表扬，同时

我也积极的申请了对员工的奖励政策，提高了优秀员工的福利，在加上每天的动

员，员工们的积极性一天天变得更高了！

但是，我们是酒店，员工们负责是一个方面，在服务上的水品就是另一件事。

在今年的x月，我申请过一次针对服务人员的培训。尤其是对前台等接待人员，

我们都进行了严格的要求，提升了员工们的个人能力的同事，酒店的服务水平也

上升了一大截。

三、不足的地方

今年内，最大的问题，应该也就是那次的培训。因为酒店人员学习能力的不

同，导致在之后偶尔出现了服务情况不均的情况，对此，我加强了管理，提升了

要求的基准。但是在之后不断的提升酒店人员的水平是还是必然的，我必须想好

如何避免这样的情况出现。

四、总结

一年的工作结束了，但是我的工作还没有结束。在今后的工作中，我还要不

断的提升自我，不管的改善管理，提高__x酒店的水平！

酒店管理个人工作总结2

本人于__年到酒店工作，同时分管保安部，在管理保安部期间，感受与感触

颇多。特别在__年这个欢笑与苦难并举的一年，从年初南方冰冻灾害到汶川大地

震都说明预防的重要性与一些事情的不可预见性确实让人防不胜防，措手不及。

而振奋人心的大事要算奥运的盛大开幕，从一副副的画面中我们可以看到祖国的

强大与繁荣与身为中国人的自豪。但做消防与治安工作的我们也无不为奥运捏上

一把汗，因为鸟巢最初设计方案上消防安全是很难得到保证的，但中国为了让世

界人们刮目相看，最大限度保证设计上达到消防要求。在此基础上采取积极、有

效、主动、客观与对待可预见性消防安全事故的防范措施中以防不测。在这一点

上我个人觉得是值得我们所有人学习与吸取的，接下来将我工作中的一些工作内

容与想法进行阐述，其中也结合了其他管理方式与方法用在消防与治安工作上，

因为我相信一点，没有最好的管理模式只有最合适的管理方法。

一、消防工作

1、根据市消防支队指示，要求制定出定期对酒店的各项安全设施进行检查，

并做好记录。对检查出的不合格项目及时整改到位，在巡逻过程中发现已损坏的

消防设备及时进行报损更换，相关经费进行特批，将消防做到坏必修、损必换。

同时在今年消防自检时发现的一批过期的防毒面具进行及时更换。

2、因酒店在经营过程中人员调动比较大，在年初的工作中我明确提出更新

酒店防火委员会，修订制定防火紧急疏散预案，并严格按照消防安全工作“谁主

管、谁负责”的原则，与各部门重新签订三级防火责任状，将防消工作做到责任

到人。同时以酒店各部门经理为值班经理，实行轮换值班制度，有效的处理紧急

突发事件解决的效率，将消防治安安全工作做到现场处理、及时解决。

3、自酒店集团成立安全稳定办公室以来，积极配合安稳办的工作，做到有

错就改、有漏就补，并在近期按安稳办要求对酒店各种机房、仓库、及重点防火

部门外张贴（机房重地、禁止吸烟）标语以防止意外事件。并在节前或有重大接

待任务时，增加检查频率，