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卖烤鱼的策划书3篇

篇一

卖烤鱼的策划书

一、活动主题

“鲜香烤鱼，美味来袭”

二、活动目的

通过举办烤鱼美食节活动，吸引顾客，增加烤鱼店的知名度和美誉度，提升销售额。

三、活动时间

[具体时间]

四、活动地点

[具体地点]

五、活动内容

1.烤鱼品尝：活动期间，店内将提供多种口味的烤鱼供顾客品尝，包括经典麻辣

味、蒜香味、酸菜味等。

2.优惠活动：

消费满[X]元，赠送特色小吃一份。

消费满[X]元，赠送饮料一瓶。

消费满[X]元，赠送本店烤鱼券一张。

3.互动游戏：

吃烤鱼比赛：邀请顾客参加吃烤鱼比赛，在规定时间内吃完最多的烤鱼者获胜，

获胜者将获得烤鱼店提供的奖品。

烤鱼知识问答：在店内设置烤鱼知识问答区，顾客可以参与烤鱼知识问答，回答

正确者将获得烤鱼店提供的小礼品。

4.表演环节：活动期间，店内将邀请歌手、魔术师等进行表演，为顾客提供娱乐。

六、活动宣传

1.线上宣传：利用社交媒体平台、美食APP等渠道进行宣传，发布活动信息和优惠

政策，吸引顾客关注和参与。

2.线下宣传：在店铺周围、商场、写字楼等场所张贴活动海报，发放活动传单，提

高活动的知名度。

3.会员营销：向烤鱼店会员发送活动短信和邮件，提醒会员活动时间和优惠政策，

增加会员的到店率。

七、活动准备

1.人员培训：对服务员进行培训，提高服务水平和烤鱼制作技能。

2.物资准备：提前准备好所需的食材、餐具、音响设备等物资。

3.场地布置：根据活动主题和活动内容，对店铺进行布置，营造出浓厚的活动氛

围。

八、活动预算

1.食材费用：[X]元。

2.表演费用：[X]元。

3.宣传费用：[X]元。

4.其他费用：[X]元。

九、活动评估

1.顾客满意度调查：在活动结束后，通过问卷调查等方式，了解顾客对活动的满意

度和意见建议。

2.销售额统计：统计活动期间的销售额，与活动前的销售额进行对比，评估活动的

效果。

篇二

卖烤鱼的策划书

一、活动主题

烤鱼盛宴，美味尽享

二、活动目的

通过举办烤鱼活动，吸引顾客，提高烤鱼店的知名度和美誉度，增加销售额。

三、活动时间

[活动时间]

四、活动地点

[活动地点]

五、活动内容

1.烤鱼品尝：提供多种口味的烤鱼，如麻辣、蒜香、香辣等，让顾客品尝到不同风

味的烤鱼。

2.优惠活动：推出烤鱼套餐，价格优惠，吸引顾客购买。

3.互动游戏：设置互动游戏，如烤鱼比赛、猜谜语等，让顾客参与其中，增加活动

的趣味性。

4.礼品赠送：消费满一定金额，赠送小礼品，如烤鱼调料、餐具等，增加顾客的满

意度。

六、活动宣传

1.海报宣传：在店内和店外张贴活动海报，宣传活动时间、地点和内容。

2.社交媒体宣传：利用、微博等社交媒体平台，发布活动信息，吸引更多的顾客关

注和参与。

3.会员短信宣传：向会员发送短信，告知活动时间、地点和内容，提高会员的参与

度。

七、活动准备

1.人员培训：对服务员进行培训，提高服务水平，确保顾客得到满意的服务。

2.食材准备：确保烤鱼的食材新鲜、卫生，准备充足的烤鱼调料和餐具。

3.场地布置：根据活动主题，对活动场地进行布置，营造出烤鱼的氛围。

4.礼品采购：采购活动所需的礼品，如烤鱼调料、餐具等。

八、活动评估

篇三

卖烤鱼的策划书

一、策划书概述

烤鱼作为一种美味的传统中式菜肴，深受广大消费者的喜爱。本策划书旨在通过对烤

鱼市场的分析，制定出一套切实可行的营销策略，帮助烤鱼店在激烈的市场竞争中脱颖而

出。

二、市场分析

1.消费者需求：随着人们生活水平的提高，对于美食的需求也越来越高。烤鱼作为

一种具有特色的美食，符合现代人对于健康、美味、方便的饮食需求。

2.市场规模：烤鱼市场规模庞大，且呈现出不断增长的趋势。尤其是在年轻消费群

体中，烤鱼的受欢迎程度较高。

3.竞争态势：烤鱼市场竞争激烈，存在众多品牌和店铺。要想在市场中