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食堂承包免责协议书范本

食堂承包免责协议书最新范本1

甲方：

乙方：

签订日期：

根据《中华人民共和国合同法》及其它法律规定，就乙方承

包甲方食堂供应甲方员工伙食事宜，乙方负责甲方所需原物料。

第一条：本协议有效期自20__年3月31日至20__年3月

31日止(共计12个月)。合约期满未定新约时，视为不再续约。

(新续约在本协议结束的前两周内签订)

第二条：乙方于协议签订当日缴纳人民币贰万元整，作为食

堂承包保证金。员工因食物不洁等原因所引起之腹泻、中毒等原

因，由乙方责任至使甲方员工受到伤害时可先行由该保证金支付

(先行支付的保证金于支付日一个星期内补全)，该保证金由甲方

财务处负责保管;协议期满乙方如无债务或履行协议之事宜时，

甲方于乙方退厂起算(7日内)无息返还。

第三条：乙方不得以甲方名义，对外欠货物或借货金钱，凡

乙方金钱上一切行为，概与甲方无关。乙方就缴各项税款，应自

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行缴纳，如有逃税、漏税之事宜，应自行负责。

第四条：乙方工作人员管理

1、食堂工作人员于开始进入食堂前，须在正规卫生部门取

得饮食行业从业资格证书，如没有该证书，乙方不得雇用。乙方

所雇用之员工每年须体检一次，并将结果交甲方管理处负责人查

验。凡乙方新雇用人员时应立即通知甲方，新进人员应缴纳上述

合格之健康证明和本人身份证复印件，在甲方管理处留存。

2、乙方须负责各工作人员之品德、行为与安全管理。乙方

应造具员工名册，详实登记姓名、年龄、住址、身份证号，并须

排列员工职务分配表，送交甲方办公室。

3、乙方工作人员休息时，不得在厨房内躺卧。厨房、餐

厅、库房内不得摆放个人物品。

4、乙方及其从业人员不得居住在餐厅或者厨房内，亦不得

在食堂内晾晒衣服、鞋袜等。

5、乙方工作人员严禁与甲方员工发生争吵或斗殴事件，若

有争执，应立即报请甲方管理处处理。

6、乙方工作人员，如有服务态度不佳者，经甲方提出事

证，乙方应即督导发送或予以撤换。

第五条：房屋设备

1、甲方提供的电风扇：11台、餐桌：4张、高低床：1

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张、木床：9张、暖气片：8组、桌子：6张，无偿提供乙方使

用，乙方必须善尽保管与维护之责。设备紧急故障由甲方协助维

修，费用由乙方承担。如人为操作损坏，由乙方承担维修责任。

2、乙方应做好防火、防滑、防盗措施。若由乙方过失造成

甲方员工事故损失，乙方应负全责。

3、乙方如需对食堂内的设施进行变更或移动时，先提出书

面申请计划，经甲方同意后方可施工。否则不得变更和移动食堂

内所有的设施，以维安全。

4、乙方增添之设备或装璜，应于终止合约后五日内在甲方

监督下自行搬离。未在规定时间内搬离，甲方不负保管之责及可

全权处理。而因此所发生的拆运等费用则由乙方支付。

5、乙方提供就餐用的餐具(如餐盘.碗筷等)，自行负责管

理。

第六条：清洁卫生安全

1、乙方负责食堂餐厅整体建筑的清洁卫生，包括餐厅的餐

桌、餐椅、地面、门窗、天花板、厨房间的所有设施等，保证无

污渍杂物。

2、乙方每日应对甲方员工就餐后的餐盘、碗筷等进行：清

洁残留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序，保证餐具的清洁

和卫生。

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3、乙方方必须办理意外财产险及火险，保障甲方全体员工

的安全。在甲方员工遭受因食物不洁等原因所引起之腹泻、中毒

或因地面湿滑、火灾、爆炸等原因引起的伤害及所需医药费，全

权由乙方负责。

4、食堂必须做好留样工作，设立专门的留样柜，每餐留样

并贴上日期标示，且至少保留三天。

第七条：饮食标准

(1)炒面大碗(干面五两)：4元小碗(干面四两)：3元。

(2)汤面大碗(干面四两)：4元小碗(干面三两)：3元。

(3)馒头干面三两：一个5角包子干面一两：一元2个饼子

干面三两：一元2个。

(4)蛋汤：5角米汤：免费