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夜间餐饮安全卫生情况评估报告.pptx

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    夜间餐饮安全卫生情况评估报告;目录;01;;;;02;随着夜经济的兴起，夜间餐饮市场规模逐渐扩大，成为城市经济的重要组成部分。;游客消费群体;;03;餐饮具消毒设备;检查食材的采购来源是否正规，储存条件是否符合卫生标准。;核查从业人员是否持有有效的健康证明，并定期进行体检。;;04;食材存储不当;部分餐馆后厨环境卫生状况不佳，存在垃圾堆积、污水横流等问题。;;消费者反映部分餐馆存在食物变质、不新鲜等问题，严重影响就餐体验。;05;;制定详细的卫生安

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