安徽省江淮十校高三上学期第二次联考 化学试题 （含答案解析）.docx

江淮十校2025届高三第二次联考

化学试题

2024.11

考生注意：

1.本试卷满分100分，考试时间75分钟。

2.考生作答时，请将答案答在答题卡上。必须在题号所指示的答题区域作答，超出答题区域书写的答案无效，在试题卷、草稿纸上答题无效。

可能用到的相对原子质量：

第Ⅰ卷(选择题，共42分)

一、选择题(本题共14小题，每题3分，共42分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合要求的。)

1.化学与生产生活密切相关。下列说法错误的是

A.碳酸氢铵、碳酸氢钠等常用作食品膨松剂，碳酸钙不用作食品膨松剂

B直馏石油和裂化石油都可以用来萃取溴水

C.与环氧丙烷在稀土催化剂下生成的聚碳酸酯是可降解的高分子

D.制作“青玉交龙纽”玉玺的材料的主要成分属于无机非金属材料

【答案】B

【解析】

【详解】A．碳酸氢铵、碳酸氢钠受热分解产生二氧化碳气体，常用作食品膨松剂，碳酸钙需高温才能分解，不用作食品膨松剂，A正确；

B．裂化汽油中含有烯烃，烯烃能与溴水发生加成反应，所以不能用来萃取溴水，B错误；

C．在稀土催化剂作用下，和环氧丙烷生成的聚碳酸酯，酯可以水解，是可降解高分子，C正确；

D．制作“青玉交龙纽”玉玺的材料的主要成分一般为，故属于无机非金属材料，D正确；

故选B。

2.食品安全至关重要。下列有关说法错误的是

A.维生素C可作为食品抗氧化剂使用是因为其本身易被氧化

B.食品中添加适量的二氧化硫可以起到漂白、防腐和抗氧化等作用C.油脂在人体中通过酶的催化可以发生分解反应，最终生成高级脂肪酸和甘油

D.规范添加苯甲酸钠可减缓食品变质，延长食品保质期

【答案】C

【解析】

【详解】A．维生素C具有还原性，易被氧化，可以做抗氧化剂，故A正确；

B．具有漂白性、还原性，食品中添加适量的可以起到漂白、防腐和抗氧化等作用，故B正确；

C．油脂在人体中通过酶的催化可以发生水解反应，生成高级脂肪酸和甘油，最终转化为和，故C错误；

D．苯甲酸钠是一种防腐剂，规范使用防腐剂可以减缓食物变质速度，故D正确；

选C。

3.为阿伏加德罗常数的数值。下列叙述正确的是

A.加热条件下，和充分反应，转移的电子数目为

B.标准状况下，所含有的分子数为

C.的溶液中数目为

D.质量比为的和充分反应生成小于

【答案】A

【解析】

【详解】A．加热条件下，和发生的反应为，故和反应时，过量，因此按计算，转移的电子数目为，故A正确；

B．标况下，不是气体，不能计算的物质的量，也就无法计算其含有的分子数，B错误；

C．室温下的溶液中浓度为10-2mol/L，但溶液体积未知，无法计算，C错误；

D．未明确气体的实际质量，质量比为的和充分反应生成可能大于，可能等于，可能小于，不能确定，故D项错误；

答案选A。

4.分类是化学学习中常用的方法，下列关于物质分类的说法正确的是

碱

酸

盐

酸性氧化物

强电解质

A

纯碱

盐酸

烧碱

二氧化硫

硫酸

B

烧碱

硫酸

食盐

一氧化氮

醋酸铵

C

苛性钠

醋酸

石灰石

二氧化氮

磷酸

D

火碱

碳酸

苏打

三氧化硫

碳酸钙

A.A B.B C.C D.D

【答案】D

【解析】

【详解】A．纯碱是碳酸钠，属于盐不是碱；盐酸是氯化氢水溶液，为混合物，不是酸；烧碱是氢氧化钠，属于碱，不是盐，A错误；

B．一氧化氮和碱之间不会发生反应，属于不成盐氧化物，所以一氧化氮不是酸性氧化物，B错误；

C．与碱反应生成两种盐，属于不成盐氧化物；磷酸是弱酸，是弱电解质，C错误；

D．碳酸钙虽然是难溶盐，但属于强电解质，其余物质的分类均正确，D正确；

故选D。

根据下述材料，完成下列小题

美拉德反应是一种广泛存在于食品工业中的反应，是羰基化合物(还原糖类)和氨基化合物(氨基酸和蛋白质)间的反应，反应生成的吡嗪类化合物能赋予食品独特的风味和色泽。某常见糖类与天门冬氨酸发生美拉德反应的部分流程如下：

已知：天门冬氨酸中R——代表

5.关于常见糖类、氨基酸和蛋白质，以下说法中正确的是

A.葡萄糖通过水解可生成二氧化碳和乙醇

B.采用多次盐析和溶解的方式，可提纯蛋白质C.糖类、蛋白质均属于生物大分子

D.因为氨基酸属于有机物，所以其易溶于乙醚

6.关于流程中出现的物质，说法正确的是

A.化合物C从类别角度看，既属于酰胺，又属于醇

B.可用新制氢氧化铜悬浊液在常温下检验化合物A，有砖红色沉淀生成

C.天门冬氨酸可形成两种链状二肽分子

D.化合物B的分子式为

【答案】5.B6.C

【解析】

【5题详解】

A．葡萄糖是单糖，不能发生水解反应，葡萄糖是在酒曲酶作用下分解生成二氧化碳和乙醇，A错误；

B．盐析为可逆过程，不改变蛋白质的结构，则采用多次盐析和溶解，可以分离提纯蛋白质，B正确；

C．