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世界职业院校技能大赛“生物技术组”参考试题及答案

单选题

1.最常见的共价修饰调节的形式是（）

A、甲基化和去甲基化

B、乙酰化和去乙酰化

C、腺苷化和去腺苷化

D、磷酸化和去磷酸化

参考答案：D

2.自然界中分离到的细菌,形态各种各样,其中种类最多的是:（）

A、球菌

B、螺旋菌

C、放线菌

D、杆菌

参考答案：D

3.紫外线消毒适用于：（）

A、空间

B、培养基

C、玻璃器皿

D、人体皮肤

参考答案：A

4.紫外线杀菌的最佳波长是（）

A、50-100nm

B、150-250nm

C、265-266nm

D、100-200nm

参考答案：C

5.紫外杀菌的主要机理（）：

A、干扰蛋白质合成

B、损伤细胞壁

C、破坏酶系统

D、干扰DNA的构型

参考答案：D

6.转基因植物可能引起营养成分发生改变的根据是（）

A、部分DNA发生了重组

B、某一基因可以控制合成不同的蛋白质

C、重组DNA控制一种蛋白质的合成

D、有些基因足以使植物体内某些代谢途径发生变化，这可能会导致转基因农作物营养成分的改变

参考答案：D

7.转基因植物的特征（）

A、一定含有原核生物外源基因

B、只能用于非食用植物

C、转入的基因仅在细胞核中

D、可以用于生产抗体

参考答案：D

8.转基因动物制备时，能使目的基因表达不影响邻近基因表达的元件是（）

A、启动子

B、增强子

C、绝缘子

D、沉默子

参考答案：C

9.转基因动物是指（）

A、提供基因的动物

B、基因组中增加外源基因的动物

C、能产生白蛋白的动物

D、能表达基因信息的动物

参考答案：B

10.转基因动物时，整合到动物细胞基因组内的是（）

A、病毒DNA

B、细菌DNA

C、mRNA

D、目的基因

参考答案：D

11.只在液体表面出现菌膜的微生物属。（）

A、厌氧型微生物

B、兼性厌氧型微生物

C、好氧型微生物

D、微需氧型微生物

参考答案：C

12.正向吸液操作要领是（）。

A、吸一排二

B、吸二排一

C、吸一排一

D、吸二排二

参考答案：A

13.真核生物结构基因，能够编码蛋白质的序列是（）

A、增强子

B、启动子

C、外显子

D、终止子

参考答案：C

14.真核DNA和原核DNA的复制方式分别是（）

A、半保留方式半保留方式

B、半保留方式全保留方式

C、全保留方式半保留方式

D、全保留方式全保留方式

参考答案：A

15.造成发酵染菌的原因有很多，尤以（）造成染菌较为普遍且严重。

A、设备渗漏

B、空气带菌

C、设备渗漏和空气带菌

D、培养基灭菌不彻底

参考答案：C

16.在紫外分光光度法中，OD260/280=2.0代表是（）。

A、纯RNA

B、纯DNA

C、不纯DNA

D、不纯RNA

参考答案：C

17.在重组DNA技术中，不常用到的酶是（）

A、限制性核酸内切酶

B、DNA聚合酶

C、DNA连接酶

D、NA解链酶

参考答案：D

18.在种子制备过程中，（）会影响微生物对氧的吸收、染菌等。

A、pH值

B、泡沫

C、通气

D、温度

参考答案：B

19.在下列各种PH的溶液中使清蛋白（等电点4.7）带正电荷的是（）

A、PH4.0

B、PH5.0

C、PH6.0

D、PH7.0

E、PH8.0

参考答案：A

20.在细菌细胞中，能量代谢的场所是：（）

A、细胞膜

B、线粒体

C、核蛋白体

D、质粒

参考答案：A

21.在使用显微镜时，使用步骤一般是（）。

A、取镜、对光、安放、压片、观察

B、安放、取镜、对光、压片、观察

C、取镜、安放、对光、压片、观察

D、取镜、安放、压片、对光、观察

参考答案：C

22.在亲和层析中，使用镍柱作为亲和吸附剂提取靶蛋白，则目标蛋白质需要具（）

A、泛素标签

B、生物素标签

C、多聚His标签

D、GST标签

参考答案：C

23.在酶固定化的过程中，必须注意选择适当的条件。由于酶的催化作用依靠于（）

A、载体蛋白

B、高级结构及活性中心

C、多糖衍生颗粒

D、半透性聚合物膜

参考答案：B

24.在基因工程操作技术过程中，需要一些酶的参与，这些酶主要有限制酶和（）。

A、半固态糖化酶

B、异构酶

C、连接酶

D、氧化酶

参考答案：C

25.在谷氨酸钠溶液中和的过程中，温度持续高于65℃，会产生（）物质。

A、谷氨酸二钠

B、焦谷氨酸钠

C、消旋物质

D、无影响

参考答案：B

26.在分子生物学领域，重组DNA又称（）

A、酶工程

B、蛋白质工程

C、细胞工程

D、基因工程

参考答案：D

27.在氨基酸发酵过程中，发酵成熟期的通气量为（）。

A、低风量

B、中风量

C、高风量

D、都可以

参考答案：C

28.有关DNA链的描述哪条不对？（）

A、DNA是由很多脱氧单核苷酸形成的多核苷酸

B、DNA的5′端是-OH基，3