人在草木行——茶之品悟（陕西工商职业学院）知到智慧树答案.docxVIP

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第一章单元测试

第二章单元测试

第三章单元测试

第四章单元测试

第五章单元测试

第六章单元测试

第七章单元测试

1【单选题】(2分)碧螺春是（?）名优绿茶的代表。

正确答案：A

A.卷曲形

B.扁平形

C.兰花形

D.盘花形

2【单选题】(2分)炒青、烘青、晒青是（??）按干燥方式不同划分的三个种类。

正确答案：B

A.红茶

B.绿茶

C.白茶

D.青茶

3【单选题】(2分)黄茶按鲜叶老嫩不同，可分为（?）三大类。

正确答案：B

A.黄金桂、黄小茶、都匀毛尖

B.黄芽茶、黄小茶、黄大茶

C.蒙顶茶、黄大茶、太平猴魁

D.信阳毛尖、黄大茶、洞庭茶

4【单选题】(2分)

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