三年（2021-2023）中考化学真题分项汇编（全国）专题15 化学与生活（解析版）.pdf

专题15化学与生活

一、选择题

【湖南株洲真题】臭豆腐是株洲市民喜爱的小吃，制作臭豆腐的原料－大豆中富含的营养素是（）

1.2023

A.油脂B.维生素C.糖类D.蛋白质

【答案】D

【解析】大豆中富含的营养素是蛋白质。

故选。

D

2.【2023广东真题】“夫礼之初，始诸饮食。”下列食物中富含蛋白质的是（）

A.鸡蛋B.苹果

C.青菜D.白粥

【答案】A

【解析】、鸡蛋中富含蛋白质；符合题意；

A

B、苹果中富含维生素；不符合题意；

C、青菜中富含维生素；不符合题意；

D、白粥中富含淀粉，淀粉属于糖类；不符合题意；

故选：。

A

【湖南衡阳真题】端午节吃粽子是中华民族的传统习俗。衡阳肉粽味道鲜美，其原料有：糯米、五

3.2023

花肉、植物油、食盐、食用纯碱，其中不包含的基本营养素是（）

A.油脂B.维生素C.糖类D.无机盐

【答案】B

【解析】糯米中富含淀粉，淀粉属于糖类；五花肉、植物油中富含油脂，五花肉中富含蛋白质，食盐、食

用纯碱属于无机盐。其中不包含的基本营养素是维生素。

故选。

B

【湖南邵阳真题】我们每天摄入的食物不仅要保证一定的数量，还要注意合理的搭配，以保证各种

4.2023

营养素的均衡摄入。某同学的早餐是馒头、牛奶、鸡蛋、苹果。其中馒头中富含的营养素是（）

A.油脂B.维生素C.糖类D.蛋白质

【答案】C

【解析】馒头中富含淀粉，属于糖类。

故选。

C

【重庆真题】《汉书》记载：交趾有甘蔗，榨取汁，曝数时成饴，入口消释，彼人谓之石蜜。石

5.2023B“

蜜主要的成分是（）

”

A.糖类B.蛋白质C.维生素D.油脂

【答案】A

【解析】从甘蔗中提取的石蜜，属于糖类，故选。

“”A

【甘肃白银真题】下列食物中，蛋白质含量最高的是（）

6.2023

A.米饭B.瘦肉C.青菜D.菜籽油

【答案】B

【解析】、米饭富含糖类，不符合题意；

A

B、瘦肉富含蛋白质，符合题意；

C、青菜富含维生素，不符合题意；

D、菜籽油富含油脂，不符合题意。

综上所述：选择。

B

【天津真题】人体中含量最多的元素是（）

7.2023

A.OB.CaC.NaD.H

【答案】A

【解析】人体中含量最多的元素前五位为：氧、碳、氢、氮，含量最多的元素为氧元素，故选。

A

【云南真题】幼儿及青少年缺氟可能会患（）

8.2023

A.佝偻病B.贫血C.甲状腺肿大D.龋齿

【答案】D

【解析】、幼儿和青少年缺钙会患佝偻病，故不符合题意；

AA

、缺铁容易引起缺铁性贫血，故不符合题意；

BB

、缺碘或碘摄入过多容易引起甲状腺肿大，故不符合题意；

CC

、缺氟容易引起龋