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韭菜保护地栽培技术

陈凤云

(辽宁省阜新市阜蒙县伊吗图镇政府农经站123129)

1品种选择

不休眠类型有:791、嘉兴白根等,适于当年播种至春节收获完(创根);休眠类型有:汉

中冬韭等,适宜越冬早春中小拱棚栽培。

2育苗

韭菜保护地栽培,其播种形式可分为直播和育苗移栽两种。阜新地区播种一般在3月末至4

月上旬,宜早不宜晚。直播,一般亩施优质腐熟农家肥(最好用鸡粪)5000~8000千

克,尿素20千克,磷肥50千克,复合肥50千克,深耕细耙,达到上虚下实,平坦无坷

垃,然后做畦。畦宽1.2米,播后覆l厘米厚的细土,小水勤浇,保持湿润,确保全苗。育

苗移栽,苗床地要求比直播地整的更细致,苗床与栽培面积之比一般为1:3~5。播种方法

与直播不同的是窄行距浅沟条播,行距10厘米,沟深2—3厘米。也可进行撒播。出苗后加

强水肥管理,待苗子具4—5片真叶时,及时移栽。行距25~35厘米,穴距6~8厘米,每穴

8—10株,定植深度依种植年限可深可浅,一般8~12厘米,移栽时间不宜过迟,否则生产

时间短,难以达到高产目的。

3定植及管理

3.1扣棚前的管理:当年直播的韭菜,易形成草荒,所以扣棚前应在水肥管理的同时及时中

耕锄草。立秋后天气逐渐凉爽.是养分积累的关键时期,除随水施肥外,还应喷施微肥、植

物生长调节剂等。此时多年生的老韭菜要抽薹、开花,养分消耗量大,严重影响韭菜的产

量,应根据当地习惯,力争早打薹、采花,减少养分的消耗。扣棚前7—8天,也要割残韭

锄杂草,搂净地面。亩施腐熟人粪尿2000千克、复合肥30千克、硫酸亚铁5千克、硫酸

锌、硫酸锰1千克,每亩顺水冲施50%辛硫磷乳油1—1.5千克。

3.2扣棚时间:在日光温室栽培的休眠韭菜于冬至(11月7日)扣棚,在中小拱棚栽培可于

春节前扣膜,但拱架在11月上旬支好,不休眠的10月份以后扣膜,连续割刀。

3.3扣棚后的管理:不休眠韭菜,扣棚早,气温高,要及时放风,避免徒长与病害发生。休

眠的韭菜,初扣棚时温度要高,以利于打破休眠,促其萌发,待幼苗长出后棚温应控制在

16~22℃,超过24℃时要加强通风,夜间保持6—10℃,低于5℃时要加盖草苫。

扣棚后要严格控制浇水,避免棚内湿度过太。生长旺期应增施C02气肥,以提高光合效率。

不休眠韭菜从扣棚到割青韭需30天左右,且第一茬产量高,因此,收割可依市场情况定,

每茬割后亩施复合肥10千克。休眠型韭菜从扣棚到割第一茬青韭,需40天左右,第二刀约

28天左右可割,以后依据市场行情提前或延后,一般可割3~4茬。韭菜割完即可刨掉,适

时定植其它作物。

4病虫害防治

4.1病害

4.1.1灰霉病:栽培上注意加强放风,控温降湿。药剂防治每亩可采用50%速克灵可湿性粉

剂50克,对水50千克,7~8天喷1次,连喷2—3次;或在扣棚前用强力敌菌净600倍液

喷根效果更佳,并可兼治疫病、根腐病、菌核病和锈病。

4.1.2疫病:栽培上注意及时排渍。药剂防治可用25%瑞毒霉600倍液,每亩500克灌根或

喷洒,7—8天喷(或灌)1次,连续2~3次。

4.2虫害

4.2.1灯光诱杀成虫:温室设置1盏普通日光灯,下放水盆,诱杀迟眼蕈蚊。

4.2.2糖醋液诱杀:将糖、醋、酒、水和敌百虫晶体按3:3:1:10:0.5比例成溶液,每亩放

1~3盆,随时添加,保持不干,诱杀种蝇类害虫。

4.2.3药剂防治:保护地优先采用粉尘法、烟熏法,在干燥晴朗天气也可喷雾防治,注意轮

换用药,合理混用。

4.2.4韭蛆:成虫羽化盛期,在韭菜田和附近粪堆上喷5%锐劲特悬浮剂1000一1500倍液,

杀死部分成虫。韭菜出苗后,成虫盛发期,每亩顺垄撒施2.5%敌百虫粉剂2~2.5千克,或

在上午9:00~11:00用40%乐果乳油2500倍液或2.5%溴氰酯乳油2500~3000倍液喷雾。

分别于5月上旬、7月中下旬、10月中下旬用药灌根,每亩用48%乐斯本乳油400~500毫

升,对水1000千克灌根1次,或用1.1%苦参碱粉剂2—4千克,对水1000~2000千克灌

根1次;也可用25%辛硫磷乳油500倍液,或90%敌百虫晶体1000倍液灌根,即扒开韭菜

假茎附近表土,去掉喷雾器喷头,对准韭菜根喷药即可,喷后随即覆土。

-全文完-

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