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莒南花生生产技术规程

1范围

本标准规定了莒南花生的地域范围、产地环境、品种选择、种子处理、整地、播种、施肥、水分管

理、控旺、病虫害防治、收获、晾晒、档案管理等要求。

本标准适用于临沂市莒南县行政区域的地理标志产品莒南花生的生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB4407.2经济作物种子第2部分：油料类

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T496肥料合理使用准则通则

3地理标志产品保护范围

莒南花生地理标志保护范围见中华人民共和国农业部(第1366号)公告。

4产地环境

选择地势平坦、排灌便利，土层深厚、通透性好、土壤肥力中等以上的沙壤土或棕壤土。产地环境

应符合NY/T391的要求。

5品种选择

选用高产、优质、综合抗性好并通过国家登记的花生品种。种子质量应符合GB4407.2规定指标。

6种子处理

6.1晒果与选种

花生播种前选择晴朗天气带壳晒种2d～3d。花生荚果剥壳后，剔除发芽、霉变、秕粒、病粒、破

损粒，选择粒大饱满、皮色亮泽的种仁做种。

6.2药剂处理

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DB37/T3476—2018

药剂处理应符合GB/T8321及NY/T393的要求。选用高效、低毒、低残留，在花生上登记的杀菌剂

和杀虫剂拌种或包衣。

7整地

7.1春花生

春播花生每2年～3年结合换茬进行冬前深耕一次，深度以25cm～30cm为宜。早春解冻后结合施底

肥及时浅耕整地，做到上松下实，地面平整，无明暗坷垃。

7.2夏花生

麦收后灭茬旋耕1遍～2遍，将麦茬打碎，整地做到土松、地平、土细。

8播种

8.1播期

8.1.1春花生在墒情有保障的情况下适期晚播，5cm地温稳定在15℃以上时播种为宜，时间一般在

4月25日至5月5日。

8.1.2夏花生麦收后要抢时早播，宜在6月10日前播种，不宜晚于6月15日。

8.2墒情

花生要足墒播种，墒情不足时浇水造墒。播种时土壤相对含水量以70%左右为宜。

8.3密度

种植密度因品种而异。春花生中大果型品种每667m2一般8000穴～9000穴，夏花生中大果型品种每

667m22

一般9000穴～10000穴，每穴2粒。生产条件好的高产田可单粒播种，每667m一般12000穴～14000

穴。

8.4种植

起垄种植。垄距85cm～90cm，垄高10cm左右，一垄双行，行距30cm～35cm，双粒播种穴距15cm～

18cm，单粒播种穴距10cm～12cm。宜选择农艺性能优良的多功能花生覆膜播种机械，将起垄、播种、

喷除草剂、覆膜等多道工序一次完成，除草剂使用应符合GB/T8321的要求。

9施肥

9.1施肥原则

肥料施用应符合NY/T394及NY/T496的要求。根据地力基础和目标产量确定施肥量。采用测土配方

施肥、平衡施肥。推荐使用花生缓控释肥。

9.2施肥数量

9.2.1基肥

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DB37/T3476—2018

9.2.1.1春花生一般每667m2施用优质腐熟农家肥3000kg或优质商品有机肥80kg～100kg，氮（N）

10kg～12kg、磷（PO