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超市上半年工作总结5篇

时间不知不觉，我们后知后觉，辛苦的工作已经告一段落了，相

信大家这段时间以来的收获肯定不少吧，是时候认真地做好工作总结

了。可是怎样写工作总结才能出彩呢?下面是小编为大家整理的超市上

半年工作总结，希望能够帮助到大家!

超市上半年工作总结1

____年七月十四日，质检部与原业务监查处合并，统称为质检部，

负责卖场商品质量检查，主力商品缺断货跟踪以及市场调研等工作。

在“质量第一，信誉第一，服务第一，价格最低”的企业服务理念引

导下，部门认真贯彻落实《超市商品质量管理规定》，按照《日常商

品检查工作内容》相关条款认真检查卖场商品质量，严把商品质量关。

经过对本月工作的仔细回顾，做出如下工作总结

一商品质量检查汇总

1，生鲜部水果区水果常有个别腐烂现象，厂家促销员有限，无法

确保在每日开店营业前对所管区域内上架水果进行彻底检查，日常销

售过程中也不能及时对腐烂水果进行下架处理，针对此类现象，质检

部根据实际情况对相关责任人进行了“警告”“罚款”等处理，希望

在提高卖场商品质量的同时能促进员工提高工作责任心。

2，生鲜部蔬菜区总体情况较好，但在检查过程中发现个别菜品有

积压现象，新鲜程度时好时坏，质检部在日常工作中也经常协助蔬菜

区域负责人对菜品进行挑捡处理，并建议厂家采取根据销量确定进货

数量、降低不易存放类蔬菜的进货数量，增加进货频率等可行方法减

少损耗，从而确保蔬菜且有较高的新鲜度。

3，七月十八日，食品部休闲组发现过期商品，根据《商品质量管

理规定》相关条款，质检部对本次商品过期事件做出了相应处理，相

关责任人受到经济处罚。罚款不是目的，处罚行为旨在提高员工的工

作责任心，从而保证企业在广大顾客心目中的良好信誉。

4，食品部粮油组挂面、调料相继出现无生产日期现象，员工在日

常工作中并未对所负责区域的上架商品进行认真检查，针对此类情况，

质检部已对相关区域负责人进行了罚款处理。商品日期是衡量商品质

量的标准之一，也是企业在顾客心目中树立良好形象的重要标准，无

生产日期类商品的出现，从侧面说明了我超市商品质量的检查工作还

应加大力度，只有这样才能确保企业的生存发展命脉。

二商品价签、合格证的检查

七月十七日，质检部对卖场商品价签及合格证进行了检查。各别

柜组商品与价签仍存在不对应现象，有的商品陈列在货架上但没有与

之相符的价签，有的商品对应多个单品的价签，还有的价签没有加盖

“物价”印章，已经不使用的价签也多出现反插于价签条上等现象。

质检部已针对发现的价签使用不规范现象与各区域负责人沟通，希望

各柜组规范商品价签的使用，对商品价签进行规范管理，避免给顾客

购物增添障碍。

散货区域曾发现商品合格证使用不规范情况，如：合格证上有生

产日期但没有商品保质期;商品合格证与商品实物不符。质检部已同厂

家促销人员进行沟通，通知厂家对不符合标准的商品合格证进行调换。

三员工健康证佩戴情况检查

七月十七日，质检部对卖场员工健康证佩戴情况进行了检查，员

工皆能按照规定佩戴有效健康证，个别员工健康证临期，质检部已提

醒其注意更换新证。

四市场调研工作

为确保我超市商品在售价上的竞争优势，质检部按照工作计划对

卖场商品进行不定期调研并取得一定成效，同品项商品价格均低(或等)

于竞争店价格，切实达到了我超市经营服务理念中“价格最低”的标

准，各部门也对质检部的市场调研工作给予了充分配合，对需要变价

处理的商品皆能够及时调整。

根据我超市商品品项数量的实际情况，营运各部门的市调工作已

经由2次/周调整为1次/周，质检部的市调工作仍按照“日常工作”

标准进行，在关注竞争店促销信息的同时对营运各部上交的市调表进

行抽查审核，确保市调信息的准确性，及时掌握竞争店商品信息变化，

为我超市经营销售提供一定参考依据。

五盘点前后卖场商品缺断货情况

七月十八日我超市盘点工作如期进行，质检部积极配合管理部进

行盘点表发放以及盘点后的查找差异工作。各部门盘点表提前三天上

交管理部且无法更改，因此卖场部分商品缺断货情况较严重，新到商

品无法上架陈列，致使检查过程中屡屡发现台面商品不丰满，促销地

笼、端头商品数量十分有限等情况，盘点后各柜组商品逐渐上架，商

品陈列逐渐恢复正常。

六服务台退换货情况

本月服务台退换货情况较上月有所好