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烟叶分级工（初级）考试考点巩固（三）

1、单选烤烟X4L成熟度和残伤分别为（）

A、成熟、≤35%

B、假熟、≤35%

C、欠熟、≤30%

D、尚熟、≤25%

正确答案：B

2、判断题白肋烟B2成熟度为尚熟、叶长40（江南博哥）cm以上。

正确答案：错

3、填空题香料烟在调制的变黄期，根据烟叶（）调整叶片周围的水分条件。

正确答案：密度

4、单选白肋烟C2的成熟度、叶片结构分别为（）

A、成熟疏松

B、成熟稍疏松

C、完熟疏松

D、完熟松

正确答案：B

5、填空题初烤烟上等烟堆垛高度一般不大于（）个烟包。

正确答案：4

6、问答题B型香料烟A3的品质规定是什么？

正确答案：产于下2棚、腰叶，叶长≤18cm颜色橘黄、金黄、深黄，光泽鲜

明，身份薄，有油份，组织结构疏松，杂色残伤≤15%，完整度≥85%

7、问答题烤青烟原因分析及对策？

正确答案：原因：

（1）采收烟叶不成熟（采生），或采收烟叶成熟整齐度不够，且编烟不分类，

不同成熟度烟叶同竿烘烤，致使成熟度低的生烟叶很容易烤青。

（2）烤房底棚过低，或者起点温度过高，或者烟叶变黄期间烤房封闭不严，过

早通风排湿容易造成底棚烟叶青尖甚至严重烤青。

（3）变黄阶段烟叶变黄程度不够，过早转入定色，且升温快，造成浮青、青

筋，或整个叶片微带青色。

（4）定色阶段升温速度过快、排湿过急，尤其在45—50℃期间升温快，易形成

浮青，青筋或叶背含青。

（5）烟筋变黄的温度通常都在45—49℃，如果烟叶在没有达到黄片黄筋情况

下，烤房内温度超过50℃，烤后烟叶将会出现青筋。

解决方法：

（1）必须采收成熟烟叶。

（2）烟叶要充分变黄后，才能转火升温定色。

（3）烘烤上部烟叶或较厚的烟叶，烟叶变黄后，拖迟8—12个小时，再转火定

色。

（4）烟叶变黄期，烧火要小而忍，做到小火慢烤。（5）墙壁围护系统要求严

密不透气，做到保温保湿。

（6）烤房底台档烟梁，距烤房底高度1.8—2.0m。

8、问答题简述香料烟烟穿线要求？

正确答案：穿线要按不熟、过熟和适熟的烟叶分别穿串，对病虫害和不完整的

烟叶也应另行分别穿串，以保证同一串的品质一致，穿烟时一般以面对面、背

对背为易，以免晾晒中被风吹而摆动使几张叶子重叠在一起影响品质。穿烟方

法从距叶基部主脉1-1.5cm处中间穿过，穿成一串，顶叶小，可连茎采收，顺

序穿串晾晒

9、判断题白肋烟只能用逐叶采收法进行采收。

正确答案：错

10、单选复烤白肋烟的砂土率规定为不超过（）%

A、1

B、1.5

C、2

D、3

正确答案：A

11、填空题烤烟H组各等级的代号为（）。

正确答案：H1F、H2F

12、单选白肋烟逐叶采摘的适宜期，烟叶叶色表现为（）

A、柠檬黄色

B、青色

C、红色

D、桔黄色

正确答案：A

13、单选烤烟CX2K的叶片结构和身份为（）

A、尚疏松、稍薄

B、疏松、薄

C、尚疏松、薄

D、疏松、稍薄

正确答案：C

14、单选烤烟X3L长度和色度分别为（）

A、≥40cm、中

B、≥30cm、强

C、≥30cm、弱

D、≥25cm、淡

正确答案：C

15、单选漂浮苗盘如果装填基质材料过多，会出现（）的情况。

A、苗盘持水过深、藻类危害严重

B、基质吸水过少、影响萌发

C、苗盘不能漂浮

D、种子不能萌发

正确答案：A

16、问答题如何选择初烤烟的堆放地点？

正确答案：初烤烟堆放烟叶地点的选择：堆放烟叶时贮藏室要求密闭、干燥、

不通风、不受阳光直接照射、不受外界温湿变化的直接影响。因为初烤烟在堆

放时，容易吸收外界湿气而回潮，容易失去水分而干燥，阳光直射而褪色，吸

收异味而污染。所以，烟叶堆放地点选择除达到上述要求外，应远离化肥、农

药等有异味的物质。堆烟室的地面要铺木板并架空，距地面40cm以上，木板上

铺稻草或麦草，再铺草席或塑料布，然后堆烟。

17、单选在烟叶复烤前的储存阶段，烟叶养护的中心任务是（）

A、防火

B、防盗

C、防丢失

D、预防霉变

正确答案：D

18、单选B型香料烟K1的颜色规定为（）

A、正黄淡黄

B、浅棕红棕

C、红棕褐色

D、橘黄金黄深黄

正确答案：B

19、填空题烟叶收购验收人员必须（）上岗。

正确答案：持证

20、问答题香料烟的打包程序？

正确答