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蔬菜哪个部位可以吃

一、活动目标：

1.了解蔬菜的食用部位，尝试按食用部位对蔬菜进行归类。

2.养成喜爱吃蔬菜的好习惯。

二、活动准备：

1.带领幼儿参观过菜场、幼儿已经收集了有关蔬菜的根，茎、叶，果实，花的一些知识。

2.蔬菜若干：西兰花、卷心菜、芹菜、胡萝卜、萝卜、黄瓜、番茄等。

3.统计表。

三、活动过程：

（一）说说自己喜欢吃的蔬菜

1.你们都去过菜场吗？里面都卖什么？

2.菜场里可以买到各种各样的菜，有鸡鸭鱼肉、还有许多好吃的蔬菜。

3.你最喜欢吃哪些蔬菜？它长得什么样？为什么喜欢吃？（鼓励幼儿说说蔬菜的特征）

小结：大家喜欢的蔬菜都不一样，有的小朋友喜欢蔬菜的颜色、有的喜欢形状，但是每种蔬

菜都是很有营养的，可以帮助我们长身体。所以小朋友要样样东西都爱吃，做个健康的宝宝。

（二）按照蔬菜吃的不同部位分类

1、教师设疑，引出活动内容。

老师也很喜欢吃蔬菜，一起来看看老师喜欢吃