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2024年食品安全承诺书例文

民以食为天，食以安为先，食品安全责任重于泰山。我们作为餐

饮业的供应商，坚持诚信经营、确保食品安全是我们做好一切工作的

首要前提。为此，我们特向社会和餐饮行业郑重承诺：

1、严格遵守国家有关法律法规，坚守诚信原则，恪守职业道德。

诚信经营，严格自律，把好质量关，对生产经销的产品进行认真的自

检自查，坚决抵制假冒伪劣产品。

2、牢固树立“做食品就是做良心”的观念，以对社会和大众负

责的态度，切实履行食品安全职责，保证食品质量安全，靠质量占领

市场，接受社会监督，承担社会责任。

3、严把原料进货关，强化对原辅料的验证，杜绝不合格的原辅

料进入生产加工过程，不违法使用食品添加剂及非食用物质生产食

品。

4、严把生产关，按照国家标准和相关要求组织生产，保证工艺

流程科学合理，生产过程及关键控制点管理规范。

5、严把出货关，强化检验制度。切实做到对产品进行批批检验，

保证检验结果准确，不符合食品安全标准的产品决不出货。

6、实现产品质量的追根溯源。建立健全索证索票和添加剂采购

使用制度以及原辅料验证、过程控制、出厂检验及产品销售等全过程

记录，发现缺陷产品及时召回。

7、确保公平交易，维护客