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B08DB1303
秦皇岛市地方标准
DB1303/T271—2019
大樱桃果实包装与贮运
）
2019-06-06发布2019-06-06实施
秦皇岛市市场监督管理局发布
DB1303/T271—2019
前言
本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。
本标准由秦皇岛市农业农村局提出。
本标准由河北科技师范学院、秦皇岛市农产品质量安全监督检验中心等部门起草。
本标准主要起草人：孙胜显、陆鸣、王猛、史春梅、蒋雅楠、张立彬、常学东。
I
DB1303/T271—2019
大樱桃果实包装与贮运
1范围
本标准规定了大樱桃果实包装、标识、贮藏、运输等内容。
本标准适用于秦皇岛地区大樱桃果实的收购、贮藏、运输和销售。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款，凡是注明日期的引用文件，其随后所有
的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准。凡是不注明日期的引用文件，其最新版本适
用于本标准。
GB/T191包装储运图示标志
GB7718预包装食品标签通则
GB/T8855新鲜水果和蔬菜取样方法
NY/T1778新鲜水果包装标识通则
NY/T658绿色食品包装通用准则
LY/T1781甜樱桃贮藏保鲜技术规程
SN/T1884.1进出口水果储运卫生规范第1部分：水果储藏
SN/T1884.2进出口水果储运卫生规范第1部分：水果运输
国家质量监督检验检疫总局令【2005】第75号《定量包装商品计量监督管理办法》
3术语和定义
3.1冷藏库贮藏
在有标准隔热效能的库房中，通过制冷，控制库内的温度，进行大樱桃果实贮藏。
3.2气调库贮藏
在冷藏的基础上，调整氧和二氧化碳浓度，使之稳定在一定浓度范围之内进行大樱桃果实贮藏。
4包装
4.1包装要求
1
DB1303/T271—2019
大樱桃采收分级后及时包装，同一最小包装单位内，应为同一品种、同一等级、同一规格的产品，
包装内的产品可视部分应具有整个包装产品的代表性。
4.2包装容器
包装容器应符合NY/T1778的要求。
4.3净含量要求
每个包装单位净含量及允许负偏差应符合《定量包装商品计量监督管理办法》（国家质量监督检验
检疫总局令【2005】第75号）的相关要求。
4.4其他要求
获得绿色食品认证并作为绿色食品销售的大樱桃，其包装还应符合NY/T658的要求。获得有机农
产品认证并作为有机食品销售的大樱桃，其包装还应符合相关认证机构的要求。
5标识
5.1每个包装以易读、牢固的方式在其外面的同一侧显示下列信息：
——生产者、包装者或销售者，指依法登记注册的名称和地址。
——产品等级、采摘时间、包装日期。
——产品特征，指产品名称(大樱桃)和品种名称(如红灯）。
——产地，如秦皇岛市某某县（区）。
——商品规格，包括净重(对于定
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