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关于做好学校食品安全及传染病防控工作方案(最新)

一、前言

学校食品安全及传染病防控工作关系到广大师生的身体健康和生命安全，是学校管理工作的重要组成部分。为进一步加强学校食品安全及传染病防控工作，确保校园食品安全，预防传染病的发生和传播，制定本方案。

二、工作目标

1.确保学校食品安全，降低食品安全风险。

2.加强传染病防控，降低传染病发病率。

3.提高师生的食品安全意识和传染病防控意识。

三、工作措施

（一）加强食品安全管理

1.建立健全食品安全管理体系

（1）成立学校食品安全工作领导小组，明确工作职责，加强对食品安全工作的领导。

（2）制定食品安全管理制度，明确食品安全管理人员和责任。

（3）加强对食堂、小卖部等食品经营单位的监管，确保食品来源合法、质量可靠。

2.提高食品加工质量

（1）加强食品原料采购管理，确保食品原料合格。

（2）规范食品加工操作流程，提高食品加工质量。

（3）定期对食品进行检验，确保食品安全。

3.加强食品卫生监督

（1）加强对食品经营单位的卫生监督，确保食品卫生达标。

（2）定期对食品经营人员进行健康体检，杜绝传染病传播。

（3）加强食品卫生宣传，提高师生的食品安全意识。

（二）加强传染病防控

1.建立健全传染病防控体系

（1）成立学校传染病防控工作领导小组，明确工作职责。

（2）制定传染病防控应急预案，明确防控措施。

（3）加强传染病防控宣传教育，提高师生的防控意识。

2.加强传染病监测与报告

（1）建立健全传染病监测网络，及时发现和报告传染病疫情。

（2）加强与当地卫生部门的沟通与协作，共同做好传染病防控工作。

（3）定期对师生进行健康检查，及时发现传染病患者。

3.落实传染病防控措施

（1）加强学校环境卫生管理，定期进行消毒、杀菌。

（2）加强学校食堂、宿舍、教室等场所的通风换气。

（3）针对不同传染病，采取有针对性的防控措施，如疫苗接种、隔离治疗等。

四、工作重点

1.加强食品安全监管，确保食品来源合法、质量可靠。

2.提高师生的食品安全意识和传染病防控意识。

3.建立健全食品安全和传染病防控应急预案，提高应对突发事件的能力。

4.加强与当地卫生部门的沟通与协作，共同做好食品安全和传染病防控工作。

五、工作要求

1.各部门要高度重视学校食品安全及传染病防控工作，切实加强组织领导。

2.落实工作责任，明确各部门和工作人员的工作职责。

3.加强宣传教育，提高师生的食品安全意识和传染病防控意识。

4.建立健全激励机制，鼓励师生积极参与食品安全及传染病防控工作。

5.定期对食品安全及传染病防控工作进行总结和评估，不断完善工作措施。

六、总结

学校食品安全及传染病防控工作是一项系统工程，需要各部门共同努力，切实加强组织领导，明确工作责任，创新工作方法，不断提高工作水平。通过本方案的实施，相信学校的食品安全及传染病防控工作将得到进一步加强，为保障师生身体健康、维护校园秩序作出贡献。