DB3607T 007-2022 富硒番茄设施生产技术规程.docxVIP

ICS65.020.20B31

DB3607

赣州市地方标准

DB3607/T007—2022

富硒番茄设施生产技术规程

Technicalregulationsforproductionofselenium-enrichedtomatointheshed

2022-07-22发布2022-10-01实施

赣州市市场监督管理局发布

I

DB3607/T007—2022

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4产地环境 1

5设施类型 1

6生产技术 2

7档案管理 2

附录A（规范性）农事活动档案 4

附录B（规范性）投入品使用档案 5

附录C（规范性）物候期记录档案 6

II

DB3607/T007—2022

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由赣州市蔬菜花卉研究所提出并归口。

本文件起草单位：江西省富硒产品质量监督检验中心、赣州市蔬菜花卉研究所、赣州市农业技术推广中心、兴国县农业技术推广中心、于都县农业技术推广中心。

本文件主要起草人：刘婷、张远聪、吕婷婷、刘小平、钟秋瓒、刘奇、欧阳毅、黄悦、彭晓鲲、徐鸿翔、熊春晖、扶京龙、周英、钟坤、何庭发、明家琪、彭龙龙、欧阳天泉、刘永松、华丽琴、张朝阳、黄向荣、庄伟。

1

DB3607/T007—2022

富硒番茄设施生产技术规程

1范围

本文件规定了富硒番茄设施生产的术语和定义、产地环境、设施类型、生产技术及档案管理。本文件适用于赣州市富硒番茄设施生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB/T8321农药合理使用准则

NY/T391绿色食品产地环境质量NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则NY/T940番茄等级规格

DB36/T566富硒食品硒含量分类标准

DB36/T1189赣中南番茄大棚越冬栽培技术规程

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。3.1

富硒番茄selenium-enrichedtomato

番茄总硒含量符合DB36/T566的要求（0.01mg/kg～0.10mg/kg），有机硒含量不低于65%。3.2

硒营养强化seleniumbiofortification

通过土壤改良方式提高土壤有效硒供给或通过根外追施硒营养等方式增加生物生长过程中的硒营养供给，再经生物自然吸收和转化，提高其可食部分硒含量的措施。

4产地环境

产地环境符合NY/T391的规定，选择土层深厚、疏松肥沃、排灌便利，pH值6.0～7.5的壤土或沙壤土。

5设施类型

2

DB3607/T007—2022

按照DB36/T1189的规定执行。

6生产技术

6.1品种

选择高产、抗（耐）病、适应性广、商品性好、耐贮运、聚硒能力较强的杂交品种。

6.2栽培

按照DB36/T1189的规定执行。

6.3肥料

按照NY/T394的规定执行。

6.4农药

按照GB/T8321和NY/T393的规定执行。

6.5硒营养强化

6.5.1土壤硒含量背景值不低于0.4mg/kg，不需采取硒营养强化措施，可获得富硒番茄。

6.5.2土壤硒含量背景值为0.3mg/kg～0.4mg/kg，要获得富硒番茄，须采取硒营养强化措施。在开花末期和果实膨大期每667m2分别喷施有效硒浓度0.67mg/kg～1mg/kg的硒溶液45kg～60kg，均匀喷洒到叶片正反面及幼果表面，以不滴水为宜。选择阴天或晴天下午4时后喷施，采收前20d停止喷施硒溶液。

6.5.3土壤硒含量背景值为0.2mg/kg～0.3mg/kg，要获得富硒番茄，须采取硒营养强化措施。在开花末期和果实膨大期每667m2分别喷施有效硒浓度1mg/kg～1.33mg/kg的硒溶液45kg～60kg，均匀喷洒到叶片正反面