人教版高中化学选择性必修三实验活动1乙酸乙酯的制备与性质学案.docx

实验活动1乙酸乙酯的制备与性质学案

【学习目标】

1．学习制备乙酸乙酯的方法。

2．加深对酯化反应和酯的水解的认识。

【预习新知】

[实验原理]

[实验步骤]

1．乙酸乙酯的制备

(1)试剂(乙醇、浓硫酸、乙酸)混合、加碎瓷片、连接装置如图

(2)小火加热→停止加热。

(3)取下盛有饱和Na2CO3溶液的试管振荡，然后静置，观察现象。

2．乙酸乙酯的水解

取三支试管A、B、C

A试管eq\o(――――――――→,\s\up8(①加6滴乙酸乙酯),\s\do7(②5.5mL蒸馏水))置于70～80℃的水浴中

【思考探究】

[问题和讨论]

1．在乙酸乙酯的制备实验中，如何混合试剂？加碎