酒店新员工年终总结范文（7篇）.docx

酒店新员工年终总结范文（7篇）

酒店新员工年终总结范文（通用7篇）

酒店新员工年终总结范文篇1

本人于20__年__月__日成为我酒店员工，转眼已一年多了，在领导们的帮助培养和同事们的关心支持下，我逐渐适应了工作。回顾一年多的工作，感觉收获良多。现将一年多来的学习工作情况向领导总结汇报：

在这一年中，加入我酒店市场部，学习掌握了基本的酒店运营，市场拓展方面知识，熟悉了我酒店的工作环境。同时也稍稍接触了我酒店好产品网站的项目活动，懂得了协调部门内部与其他部门之间的合作关系。为我更好的投入工作打下了良好基础，使我对我酒店的业务技能也有了初步了解，有了一些心得体会。负责收集、整理、统计政府招投标信息数据，并填制各类相关表格。协助市场部经理处理部门一些日常事务，汇总部门成员工作小结，统一汇报领导。跟随市场部同事拜访客户，努力完成销售任务。

来到酒店后，酒店浓厚的学习氛围深深的感染着我。使我认识到必须注重自学，结合工作实际，不断学习政治理论、业务知识和社会知识，用先进的政治理论武装头脑，用精良的业务知识提升能力，以广博的社会知识拓展视野。

作为一个初到工作岗位的新人，对市场部各类业务拓展工作的熟悉还有相当一段距离，对工作实务也了解甚少。不足之处还是很多的，这就更加督促我需要不断的学习，努力跟上前辈们的步伐，在今后的工作中，我要通过锻炼毅力、发掘潜力、自加压力、激发动力，争取更好的做好本职工作。

酒店新员工年终总结范文篇2

感谢各级领导对我们的关心和厚爱、在你们的支持和栽培下，匆匆使我们成为一位__元的员工，可以或许进入这个具有优越的企业气氛、优质的酒店办事理念、优雅的酒店酒店文化的酒店，真的很幸运，我异常珍惜和看重这份工作。

培训从三天的露天军训中开始，领导们叫我们站军姿，踢正步等。让我们学会了坚持，让我感想感染到这个团队是十分有战斗力的团队。停止后，我们了解了酒店的基础知识：酒店的首创人，酒店团体，办事来宾的三个基础要求，办事格言和消防知识，消防的四懂四会，如何逃离火警现场，如何让救援，还学到市场营销，餐厅应具备的条件等。让我聆听了领导们几十年的经验之谈（感触颇深）

大课停止后，我们分到各部门，我和我的同事们开始学习了后厨餐饮知识，知道了八大菜系：川鲁淮粤浙闽湘皖的中国八大菜系，以及各菜系的代表菜。接下来学习鲍鱼的品种，鲍鱼先存86种，最有代价的只有10种，而中国就占有9种，学习了导致鲍鱼死亡的因素，鲍鱼加工分为4种：干鲍，鲜鲍，冻鲍鱼以及罐装鲍鱼。鲍鱼的制作最早来源广东，制作鲍鱼两种：1、海水縕2、井水縕。鉴别干鲍短长的措施，此中最好的鲍鱼是吉品鲍，糖心鲍鱼的制作措施等鲍鱼，鲍汁的制作措施等。以及燕窝的制作和专业知识，燕窝的分类：官燕，血燕，黄燕，毛燕。燕窝的营养代价，燕窝的鉴别：1观2闻3摸4烧的鉴别措施，燕窝的涨发：碱性发，蒸发，泡发，热水发等。燕窝最早来源唐朝，清朝开始普遍食用等的燕窝知识。

回想这几十天的培训我感慨许多，学习了许多，体会了许多。我想我学到的知识将是我以后开展工作的根基。异常感谢罗厨让我们学会这么多，也感谢列位领导对我们的关切。培训也让我坚决本身当初的选择是正确的，更坚决了作为开元一员的自豪感和归属感。

来到酒店在面对与学校不合的坏境，面对完全陌生的`酒店操作规范，很担心本身做欠好工作，通过这段光阴培训，公司对每一位员工都是勉励和鼓励的，宁愿犯差错，也不要畏首畏尾，勇于考试测验，犯了差错赓续改进，服务感想敢做。施展个人才能。踏入酒店相当于进入了一个小社会，走向了本身充溢激情充溢梦想的人生舞台，因此我们要让激情在这个宽阔的舞台上纵情挥洒。

在以后工作中，针对本身的工作职责要严格遵守完成各项，遵守并完成各项任务，赓续进步个人技能，养成5S习惯，了解酒店订定的各项制度，遵守并完成。积极和同事相处要求连合，一个团队要连合，奋斗能力施展团队的最强力量，积极学习各项有关知识，进步个人素质，施展个人才能，做到为酒店增值，为酒店增辉。尽管个人力量和团队力量有限只要尽力，支付就有回报。面对同事和领导们的无私赞助，我想我将学会感德。常怀揣一颗感德的心，去回报家庭，回报酒店，回报社会。我为本身当初的认为庆幸。我会做一名忠诚、勤奋的开元人，做优秀的工作为酒店的成长做出本身的供献。

正如歌曲中说的：扬刮风帆，从这里起航，从开源起航—__元酒店。

酒店新员工年终总结范文篇3

20__年7月当我毕业的时候，因为工作的事情一愁莫展，每天没事就上街溜达，一次逛街，一个帅小伙拉住了我，于此，我就走进了酒店服务行业，下文是我酒店实习个人总结，希望对我这份工作的一个总结，同时也希望对我今后的工作起到一定的帮助作用。

一、酒店服务的宗旨：

1、服务至诚：尊重宾客