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基因工程与农业应用
目录
•基因工程概述
•基因工程在农业中的应用
•基因工程的安全性与伦理问题
•基因工程的发展前景与挑战
•转基因作物的全球监管现状与政策
01
基因工程概述
Chapter
基因工程定义
基因工程是指通过人工操作对生物体的基因进行修饰、改造和转移的技术。
01
它利用现代分子生物学技术，在体外对DNA进行切割、拼接和重组，再将其导
入到受体细胞中，实现遗传物质的重新组合和优化。
02
基因工程发展历程
1970年代
基因工程的萌芽阶段，技术手段开始出现，如限制性内切酶和DNA
连接酶的发现和应用。
1980年代
基因工程进入快速发展阶段，实现了外源基因在大肠杆菌中的表达，
以及转基因植物和动物的成功培育。
1990年代至今
基因工程技术不断完善和创新，广泛应用于农业、医药、工业等领域。
基因工程基本技术
DNA的切割与拼接基因转移与表达
利用限制性内切酶和DNA连接酶，将重组后的DNA导入受体细胞，
将目的基因与载体DNA进行切割01实现外源基因的表达。
和拼接。
02
基因沉默与敲除03基因编辑
通过特定的技术手段，使特定基利用CRISPR-Cas9等基因编辑技
因失去功能或完全表达。04术，对生物体的基因进行精确的
修饰和改造。
02
基因工程在农业中的应用
Chapter
抗虫抗病
抗虫性抗病性
通过基因工程技术，将抗虫基因（如Bt毒蛋白基因）通过导入抗病基因，提高作物对病原微生物的抵抗
导入作物，使作物产生对害虫的抗性，减少害虫对力，降低作物病害的发生率，保障农作物的健康生
农作物的侵害。长。
提高作物产量
光合作用相关基因
通过导入与光合作用相关的基因，提
高作物的光合效率，进而提高作物的
产量。
生长激素相关基因
通过导入与生长激素相关的基因，调
控作物的生长周期，使作物在更短的
时间内完成生长，从而提高产量。
改良作物品质
营养成分
通过基因工程技术改良作物，提高作物的营养成分含量，如蛋白质、脂肪、矿
物质等，以满足人们对食品营养的需求。
改良口感和色泽
通过基因工程技术改良作物的口感和色泽，使农产品更加符合消费者的口味和
审美需求。
增强作物的耐逆性
耐旱性
通过导入与抗旱相关的基因，提高作物的耐旱能力，使作物在干旱条件下仍能正
常生长。
耐盐碱
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