食品安全法培训考试题(含答案).doc

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食品安全法培训考试题(含答案)

食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合

A、矿泉水标准要求

B、纯净水标准要求

C、企业用水标准要求

D、生活饮用水卫生标准要求(正确答案)

国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的(),在本企业适用,并报省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门备案。

A、企业标准(正确答案)

B、地方标准

C、国家推荐性标准

D、国家标准

对依照本法规定实施的检验结论有异议的,食品生产经营者可以自收到检验结论之日起()个工作日内向实施抽样检验的食品安全监督管理部门或者其上一级食品安全监督管理部门提出复检申请,由受理复检申请的食品安全监督管理部门在公布

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