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单位职工食堂承包合同(2024版)

本合同目录一览

1.定义与解释

1.1术语定义

1.2通用定义

2.合同双方信息

2.1承包方信息

2.2经营方信息

3.食堂运营范围

3.1运营地点

3.2服务内容

4.合同期限

4.1合同起始日期

4.2合同终止日期

5.运营管理

5.1运营方式

5.2运营规范

5.3运营监督

6.质量要求

6.1食材采购

6.2菜品制作

6.3食品安全

7.价格与费用

7.1价格体系

7.2费用结算

7.3优惠政策

8.人员配置

8.1人员数量

8.2人员素质

8.3人员培训

9.设备与设施

9.1设备要求

9.2设施要求

9.3设备维护

10.营业额及利润分成

10.1营业额计算

10.2利润分成比例

10.3分成方式

11.违约责任

11.1违约情形

11.2违约责任

11.3违约处理

12.争议解决

12.1争议解决方式

12.2争议解决程序

12.3争议解决地点

13.合同变更与解除

13.1合同变更条件

13.2合同解除条件

13.3合同解除程序

14.其他约定

14.1通知方式

14.2合同附件

14.3合同生效日期

第一部分：合同如下：

1.定义与解释

1.1术语定义

1.1.1本合同中，“承包方”指承担食堂运营责任并享有运营收益的一方。

1.1.2本合同中，“经营方”指负责食堂日常运营管理的单位。

1.1.3本合同中，“食堂”指位于[具体地址]的职工食堂。

1.1.4本合同中，“运营范围”指食堂提供的餐饮服务范围。

1.1.5本合同中，“运营管理”指食堂的日常运营、人员管理、财务管理等。

1.2通用定义

1.2.1“食材”指食堂用于制作菜品的原材料。

1.2.2“菜品”指食堂提供的各种餐饮产品。

1.2.3“营业额”指食堂在一定时间内通过销售菜品所获得的收入总额。

1.2.4“利润”指扣除成本、费用后的净收益。

2.合同双方信息

2.1承包方信息

2.1.1承包方全称：[承包方全称]

2.1.2承包方地址：[承包方地址]

2.1.3承包方法定代表人：[承包方法定代表人姓名]

2.1.4承包方联系方式：[承包方联系电话、电子邮箱等]

2.2经营方信息

2.2.1经营方全称：[经营方全称]

2.2.2经营方地址：[经营方地址]

2.2.3经营方法定代表人：[经营方法定代表人姓名]

2.2.4经营方联系方式：[经营方联系电话、电子邮箱等]

3.食堂运营范围

3.1运营地点

3.1.1食堂位于[具体地址]，包括食堂内部及附属设施。

3.1.2食堂运营区域包括但不限于食堂内部就餐区、厨房、仓库等。

3.2服务内容

3.2.1提供早餐、午餐、晚餐等三餐服务。

3.2.2提供各类中式菜品、面点、快餐等。

3.2.3提供饮料、水果、小吃等。

3.2.4定期举办特色餐饮活动，丰富职工饮食文化。

4.合同期限

4.1合同起始日期：[具体日期]

4.2合同终止日期：[具体日期]

4.3合同期限为[具体年数]年，自合同生效之日起计算。

5.运营管理

5.1运营方式

5.1.1承包方负责食堂的日常运营管理。

5.1.2经营方负责监督、检查承包方的运营工作。

5.2运营规范

5.2.1承包方应遵守国家相关法律法规，确保食堂运营合法合规。

5.2.2承包方应遵守本合同约定，严格执行食堂运营规范。

5.3运营监督

5.3.1经营方有权对承包方的运营工作进行监督、检查。

5.3.2承包方应积极配合经营方的监督、检查工作。

6.质量要求

6.1食材采购

6.1.1承包方应选用新鲜、优质、安全的食材。

6.1.2承包方应遵守国家有关食品安全的法律法规，确保食材质量。

6.2菜品制作

6.2.1承包方应按照国家相关标准制作菜品，保证菜品口味、营养、卫生。

6.2.2承包方应定期对厨师进行培训，提高菜品制作水平。

6.3食品安全

6.3.1承包方应建立健全食品安全管理制度，确保食堂食品安全。

6.3.2承包方应定期进行食品安全检查，发现问题及时整改。

7.价格与费用

7.1价格体系

7.1.1食堂菜品价格应根据市场行情、成本等因素合理制定。

7.1.2食堂菜品价格应定期进行调整，确保价格合理、透明。

7.2费用结算

7.2.1营业额计算方法：[具体计算方法]

7.2.2费用结算方式：[具体结算方式]

7.3优惠政策

7.3.1食堂可对特定人群（如退休职工、困难职工等）提供优惠政策。

7.3.2优惠政策的具体内容和实施办法由承包方制定，报经营方批准。

8.人员配置

8.1人员数量

8.1.1