2024年人教版（2024）选修1生物下册月考试卷990.docVIP

2024年人教版（2024）选修1生物下册月考试卷990

考试试卷

考试范围：全部知识点；考试时间：120分钟

学校：______姓名：______班级：______考号：______

总分栏

题号

一

二

三

四

五

六

总分

得分

评卷人

得分

一、选择题(共5题，共10分)

1、图为某研究小组以葡萄为原料制作葡萄酒的装置。实验中；判断发酵完毕的依据是（）

A.发酵瓶中pH开始下降

B.发酵瓶中停止出现气泡

C.发酵瓶中酒精浓度达到30%

D.发酵瓶中酵母数量急剧减少

2、玫瑰精油素有“液体黄金”之称；下图是提取玫瑰精油的实验流程图，据图分析正确的是（）

A.A表示水气蒸馏，玫瑰花瓣与清水的质量比是1：4

B.①操作是加入氯化钠，其目的是避免玫瑰油的挥发

C.②操作是加入无水硫酸钠，③操作是过滤

D.蒸馏装置的锥形瓶中收集到的乳白色的乳浊液就是提取的玫瑰油

3、下列有关教材实验中淀粉水解作用检测的叙述，不正确的是（）

A.实验中，向反应柱中滴加淀粉溶液宜慢，使淀粉溶液以0.3mL/min的流速过柱

B.正常情况下，向流出液中滴加KI-I2溶液呈红色

C.实验后，用蒸馏水洗涤反应柱，可洗去未反应的淀粉和产物糊精

D.实验后，反应柱可常温保存

4、下列关于植物组织培养（如下图所示）的叙述；正确的是（）

外植体愈伤组织长出丛芽生根→移栽成活

A.外植体接种前通常用95%的酒精消毒

B.过程①需要避光，而过程③需要给予光照，因此过程①和过程③的细胞代谢类型通常不同

C.愈伤组织是一团有特定结构和功能的薄壁细胞

D.过程②培养基中的生长素的含量高于细胞分裂素

5、下列有关血红蛋白的提取和分离，叙述正确的是（）

A.SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳分离蛋白质时的迁移速率主要取决于分子净电荷多少

B.洗涤红细胞时要进行低速短时间离心以防止白细胞一同沉淀

C.透析时可以除去样品中分子质量较大的杂质

D.洗脱中凝胶表面露出后用300mL、20mmol/L的磷酸缓冲液洗涤

评卷人

得分

二、多选题(共8题，共16分)

6、下列关于加酶洗衣粉的叙述，错误的是

A.洗衣粉中添加的酶通常是由微生物发酵生产而来

B.洗衣粉中的蛋白酶通常会将添加的其他酶迅速分解

C.在50℃热水中用加酶洗衣粉洗衣时，其中的酶会迅速失活

D.加酶洗衣粉受潮后重新晾干保存，不会影响其中酶的活性

7、用稀释涂布平板法测定同一土壤样品中的细菌数，在对应稀释倍数为106的培养基中，对该实验有关叙述错误的是（）

A.涂布了三个平板，统计的菌落数分别是210、240和250，取平均值233

B.涂布了一个平板，统计的菌落数是230

C.设置对照实验的主要目的是排除实验组中非测试因素对实验结果的影响，提高实验结果的可信度

D.统计某一稀释度的5个平板的菌落数依次为M1、M2、M3、M4、M5，以M3作为该样品菌落数估计值

8、下列有关发酵工程及其应用表述正确的是（）

A.发酵工程的菌种，可以从自然界中筛选出来，也可以通过诱变育种和基因工程育种获得

B.发酵罐培养的环境条件会影响微生物的生长繁殖，不会影响微生物代谢产物的形成

C.分离、提纯产物可以获得微生物细胞本身或者其代谢产物，这是发酵工程的中心环节

D.发酵工程生产的各种各样的食品添加剂可以增加食品营养，改善食品口味、色泽和品质

9、黄粉虫可以吞食；降解塑料；利用黄粉虫肠道微生物对白色污染进行生物降解，是一种绿色环保的处理工艺。下图是从黄粉虫肠道中分离、纯化目的微生物的过程，相关叙述正确的是（）

A.富集培养基中含有酵母膏、蛋白胨、琼脂等，蛋白胨能提供所需的碳源、氮源和维生素

B.分离、纯化目的微生物的选择培养基中需加入PVC塑料膜作为唯一碳源

C.将转接至固体斜面培养基上的不同菌落置于4℃的冰箱长期保存

D.与传统填埋、焚烧相比，黄粉虫肠道微生物对白色污染的降解不会造成二次污染

10、为探究不同糖源（蜂蜜、黄冰糖）对蓝莓酒发酵产物的影响，某研究小组研发出如下的蓝莓酒发酵工艺，其中“主发酵”时酵母菌会繁殖、大部分糖的分解和代谢物会生成，“后发酵”是在低温、密闭的环境下蓝莓酒会成熟。下列叙述错误的是（）

A.菌种甲在产生CO2的同时会产生酒精

B.切片后需对发酵液进行消毒然后再分组

C.倒罐均需保留空间以促进菌种有氧呼吸

D.主发酵要控制无氧，后发酵要控制有氧

11、小李尝试制作果酒；他将葡萄汁放入已灭菌的发酵装置中进行试验（见图10），恰当的做法是（）

A.加入适量的酵母菌

B.一直打开阀b通气

C.一直关紧阀a，偶尔打开阀b几秒钟

D.把发酵装置放到4℃冰箱中进