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ICS67.080
B31
DB13
河省地方标准
DB13/T1315—2010
地里标志产品唐县大枣
Productofgeorgraphicalindication--TangCountyJujube
2010-11-15发布2010-11-25实施
河省质量技术监督局发布
DB13/1315—2010
前言
本标准按照GB/T1栽1质2政政版给出的规则起草
本标准据家量监督检验检疫总局颁的2政政5第7片地理标志产品保护规定及GB/T
17版24地理标志产品标准通用要求制定
本标准保定量技术监督局提出
本标准起草单唐县量技术监督局唐县林业局
本标准要起草人张坤英进李建华陈素珍李会茹陈敏
I
DB13/1315—2010
地里标志产品唐县大枣
1范围
本标准规定了唐县大枣地理标志产品保护的范围术语和定义要求试验方法检验规则及标志
标签包装运输贮存
本标准适用于家量监督检验检疫行管部门据地理标志产品保护规定批准保护的唐县
大枣
2规范性引用文件
列文件对于本文件的用是必可少的凡是注日期的引用文件，仅所注日期的本适用于本文
件凡是注日期的引用文件，最新本包括所有的修改单适用于本文件
GB2762食品中污染物限量
GB2763食品中农药最大留限量
GB3政版5境空气量标准
GB/T5政政版栽片食品中蔗糖的测定
GB/T5片35制红枣
GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱
DB13政6放T1政片格2政1政唐县大枣生产技术规程
3术语和定义
GB/T5片35确立的及列术语和定义适用于本标准
3.1
唐县大枣TangCountyJujube
源于唐县行区域内，选用优品种符合DB13政6放T1政片质2政1政的婆枣及加工产品
4地理标志产品保护范围
唐县大枣的产地保护范围限于家量监督检验检疫行管部门据地理标志产品保护规定
批准的范围，即唐县所辖1片个乡镇，行区域附录A
5要求
5.1自然环境
5.1.1地理环境
1
DB13/1315—2010
保护区范围内海拔高度小于等于4政政米，生产区域无工业企业的直接污染
5.1.2土壤条件
土壤类型褐土，土壤地轻壤，pH值6栽片至片栽5，土壤有机在政栽片％
5.1.3大气环境
本区域大气通风良好符合GB3政版5规定栽
5.2感官指标
型长圆形或卵圆形，饱满皱缩程度小，均单片栽5克，肉厚有弹性外棕
红丽泽
5.3唐县大枣的理指标应符合表1要求
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